# Gıdaların üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair 560 sayılı kanun (s.s.428)

- **Tür:** Genel Kurul konuşması (TBMM 22. Dönem)
- **Konuşmacı:** Ahmet Ersin (CHP, İzmir)
- **Yer:** TBMM Genel Kurulu, 94. Birleşim
- **Tarih:** 27 Mayıs 2004
- **Gündem:** GIDALARIN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE DENETLENMESİNE DAİR 560 SAYILI KANUN (S.S.428)
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/konusma/ahmet-ersin-22-2004-05-27-gidalarin-uretimi-tuketimi-ve-denetlenmesine-dair-560-sayili-kanun-s

> Ahmet Ersin (CHP), 27 Mayıs 2004 tarihinde TBMM Genel Kurulu, 94. Birleşim oturumunda konuştu (gündem: GIDALARIN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE DENETLENMESİNE DAİR 560 SAYILI KANUN (S.S.428)); konuşma 152 kelime.

## Konuşma metni (tutanaktan)

AHMET ERSİN (İzmir) - Teşekkür ederim Sayın Başkanım.

Sayın Bakanımdan cevabını almak istediğim bazı konular var.

Sayın Başkanım, bir süreden beri, İzmir'de yayın yapan Yeni Asır Gazetesi ve Kanal Ege Televizyonunda, günlerce, beyaz ekmek ve diğer mamullerde, daha doğrusu beyaz ekmek üretiminde katkı maddelerinin kullanıldığına ilişkin haberler yer aldı. Ayrıca, bu kanserojen etkisi olan maddelerin birkaç yıl önce Tarım Bakanlığının izniyle ithal edildiği, Türkiye'ye sokulduğu, sonradan, kanserojen etkisi olduğu nedeniyle ithaline izin verilmediği ve bu iznin geri alındığı ileri sürüldü, bu şekilde haberler yer aldı.

Şimdi, Sayın Bakanımdan şunu sormak istiyorum: Beyaz ekmek ve diğer ürünlerde kanserojen katkı maddeleri kullanıldığı doğru mu? Bunu tespit edecek konuma sahip laboratuvarlarınız var mı? Kontroller yapılıyor mu?

İkinci sorum: Kanserojen katkı maddelerinin ithaline izin veren -ki, kanserojen etki yaptığı biline biline bu maddelerin ithaline izin verilmişse, bu, bence bir insanlık suçudur- zamanın Tarım Bakanı ve diğer yetkililer hakkında bir yasal işlem yapmayı düşünüyorlar mı?

Teşekkür ederim.

---

**Kaynak gösterme:** Ahmet Ersin (CHP, İzmir). “Gıdaların üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair 560 sayılı kanun (s.s.428)”. TBMM Genel Kurulu, 94. Birleşim tutanağı, 27 Mayıs 2004. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/konusma/ahmet-ersin-22-2004-05-27-gidalarin-uretimi-tuketimi-ve-denetlenmesine-dair-560-sayili-kanun-s (erişim: 1 Kasım 2026).

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.