# Gıdaların üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair 560 sayılı kanun (s.s.428)

- **Tür:** Genel Kurul konuşması (TBMM 22. Dönem)
- **Konuşmacı:** Fahrettin Üstün (CHP, Muğla)
- **Yer:** TBMM Genel Kurulu, 94. Birleşim
- **Tarih:** 27 Mayıs 2004
- **Gündem:** GIDALARIN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE DENETLENMESİNE DAİR 560 SAYILI KANUN (S.S.428)
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/konusma/fahrettin-ustun-22-2004-05-27-gidalarin-uretimi-tuketimi-ve-denetlenmesine-dair-560-sayili-kanun-s-8

> Fahrettin Üstün (CHP), 27 Mayıs 2004 tarihinde TBMM Genel Kurulu, 94. Birleşim oturumunda konuştu (gündem: GIDALARIN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE DENETLENMESİNE DAİR 560 SAYILI KANUN (S.S.428)); konuşma 221 kelime.

## Konuşma metni (tutanaktan)

FAHRETTİN ÜSTÜN (Muğla) - Sayın Başkan, değerli milletvekilleri; Sayın Bakana iki kez soru sormama rağmen hâlâ yanıt alamadım. Sayın Bakanın şunu yanıtlamasını istiyorum: Avrupa'ya su ve su ürünleri, özellikle balık ihraç ederken, kırmızı et, beyaz et, süt ve süt ürünleri ile yumurta niye ihraç edemiyoruz; bir.

İkinci olarak, az önce, Kocaeli Veteriner Hekimler Odası Başkanı aradı. 91 tane, suçu tespit edilen dosya varmış; Sağlık Bakanlığı numune almış, Tarım ve Köyişleri Bakanlığına ceza kesmesi için gönderilmiş; fakat, uzun zamandan beri bu ceza kesilemiyor; özellikle, siyasî nedenlerden dolayı olduğunu öğrendim. Bu yasayla bunu nasıl kolaylaştıracaksınız?

Bir özürüm var, düzeltiyorum. Ankara'da, özellikle etlerin denetimiyle ilgili olarak Sağlık Bakanlığında 5 veteriner hekim olduğunu söylemiştim; düzeltiyorum, aldığım son rakam, 1 veteriner hekim olduğu yönünde.

TEVFİK ZİYAEDDİN AKBULUT (Tekirdağ) - Yapma ya... Sağlık Bakanlığında?!

FAHRETTİN ÜSTÜN (Devamla) - Evet, Sağlık Bakanlığının kaydı.

Ayrıca, 170, 171, 172 nci maddeler 1995 yılında yürürlükten kaldırılmış olmasına rağmen, işin komik tarafı, şimdi, tekrar yürürlükten kaldırılıyor; yani, bu tasarıyla, yürürlükten kalkmış bir madde, tekrar yürürlükten kaldırılıyor.

Şimdi, değerli arkadaşlarım, trafik kazası yapmış bir vatandaş düşünün; kolu, bacağı kırılmış; ama, kolunun birisinde de bir çizik var. Bu yasa, bu çiziğin pansuman edilmesidir; buradan öteye de gidemeyecektir. Otuzbeş yıllık bu yara, devam ederek sürecektir ve bu arada biz, televizyonlarda sık sık, gıdayla ilgili programlar seyretmeye devam edeceğiz.

Yüce Heyeti saygıyla selamlıyorum. (CHP sıralarından alkışlar)

---

**Kaynak gösterme:** Fahrettin Üstün (CHP, Muğla). “Gıdaların üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair 560 sayılı kanun (s.s.428)”. TBMM Genel Kurulu, 94. Birleşim tutanağı, 27 Mayıs 2004. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/konusma/fahrettin-ustun-22-2004-05-27-gidalarin-uretimi-tuketimi-ve-denetlenmesine-dair-560-sayili-kanun-s-8 (erişim: 1 Kasım 2026).

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.