# Afyonkarahisar'ın gastronomisine ilişkin açıklaması

- **Tür:** Genel Kurul konuşması (TBMM 28. Dönem)
- **Konuşmacı:** Hasan Arslan (AK Parti, Afyonkarahisar)
- **Yer:** TBMM Genel Kurulu, 21. Birleşim
- **Tarih:** 15 Kasım 2023
- **Gündem:** Afyonkarahisar'ın gastronomisine ilişkin açıklaması
- **Tutanak (TBMM):** https://www.tbmm.gov.tr/milletvekili/UyeGenelKurulKonusmalariDetay?eid=119027
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/konusma/hasan-arslan-2023-11-15-afyonkarahisar-in-gastronomisine-iliskin-aciklamasi

> Hasan Arslan (AK Parti), 15 Kasım 2023 tarihinde TBMM Genel Kurulu, 21. Birleşim oturumunda konuştu (gündem: Afyonkarahisar'ın gastronomisine ilişkin açıklaması); konuşma 114 kelime.

## Konuşma metni (tutanaktan)

HASAN ARSLAN (Afyonkarahisar) – Sayın Başkan, değerli milletvekilleri; UNESCO tarafından belirlenen dünyada 49, Türkiye'de 3 gastronomi şehrinden biri de Afyonkarahisar'dır. Coğrafi işaret tescilli ürünleri, geleneğimizi yaşatan birbirinden lezzetli yöresel tatlıları ve damak zevkine hitap eden yemekleriyle Afyonkarahisar, Gaziantep ve Hatay’ın ardından gastronomi alanında 31 Ekim 2019’da UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dâhil olmuştur. Afyonkarahisar, zengin mutfağıyla bilinir ve geleneksel Türk yemeklerinin lezzetli örneklerini sunar. Özellikle Afyonkarahisar'a özgü olan Afyon kebabı, pastırması, sucuğu, lokumu, manda kaymağı, ekmek kadayıfı yöresel mutfağımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Afyonkarahisar'ın tarihî ve kültürel birikimi, şehrimizin gastronomiye özgü lezzetlerine de yansımıştır. 17 ilimize 1 ila 3 saat mesafede olan, birçok şehrin geçiş noktasında kavşak görevi gören Afyonkarahisar'a herkesi davet eder, Genel Kurulu saygıyla selamlarım.

---

**Kaynak gösterme:** Hasan Arslan (AK Parti, Afyonkarahisar). “Afyonkarahisar'ın gastronomisine ilişkin açıklaması”. TBMM Genel Kurulu, 21. Birleşim tutanağı, 15 Kasım 2023. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/konusma/hasan-arslan-2023-11-15-afyonkarahisar-in-gastronomisine-iliskin-aciklamasi (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/milletvekili/UyeGenelKurulKonusmalariDetay?eid=119027

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.