# Gıda denetimine ilişkin açıklaması

- **Tür:** Genel Kurul konuşması (TBMM 28. Dönem)
- **Konuşmacı:** Ömer Fethi Gürer (CHP, Niğde)
- **Yer:** TBMM Genel Kurulu, 19. Birleşim
- **Tarih:** 19 Kasım 2025
- **Gündem:** Gıda denetimine ilişkin açıklaması
- **Tutanak (TBMM):** https://www.tbmm.gov.tr/milletvekili/UyeGenelKurulKonusmalariDetay?eid=138829
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/konusma/omer-fethi-gurer-2025-11-19-gida-denetimine-iliskin-aciklamasi

> Ömer Fethi Gürer (CHP), 19 Kasım 2025 tarihinde TBMM Genel Kurulu, 19. Birleşim oturumunda konuştu (gündem: Gıda denetimine ilişkin açıklaması); konuşma 112 kelime.

## Konuşma metni (tutanaktan)

ÖMER FETHİ GÜRER (Niğde) - Teşekkürler Sayın Başkan.

Gıda zehirlenmeleri gıda güvenirliği açısından toplumda haklı bir kaygıya neden olmuştur. Gıda denetimleri Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılmaktadır. Ülkemizde 750 bin kayıtlı, kayıt dışıyla beraber de 1 milyona yakın gıda işletmesi vardır. Bunları Bakanlığın 8 bin kişilik personeliyle denetlemek olası değildir. Bu nedenle, belediyelerin 2004 ve 2012 yıllarında kısıtlanan yetkileri artırılmalıdır. Belediyelere bu konuda denetim yapabilmenin dışında el koyma yetkisi yeniden verilmeli, belediye laboratuvarları açılmalıdır. "Ucuz ürün" diye öğrencilerimiz... Düğünlerde gıda ürünlerinin tüketiminde sorunlar ortaya çıkmaktadır. Bu sorunların giderilmesi denetimlerin artırılmasıyla ilgilidir. Bakanlığın mevcut kadroları buna yeterli değildir.

Ayrıca, pestisit gibi kalıntıların varlığı da artık yadsınamayan bir gerçektir.

(Mikrofon otomatik cihaz tarafından kapatıldı)

---

**Kaynak gösterme:** Ömer Fethi Gürer (CHP, Niğde). “Gıda denetimine ilişkin açıklaması”. TBMM Genel Kurulu, 19. Birleşim tutanağı, 19 Kasım 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/konusma/omer-fethi-gurer-2025-11-19-gida-denetimine-iliskin-aciklamasi (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/milletvekili/UyeGenelKurulKonusmalariDetay?eid=138829

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.