# Eğitim kurumları ve öğrenci yurtlarında meydana gelen gıda zehirlenmesi vakalarının tüm boyutlarıyla araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla bir Meclis araştırması açılmasına ilişkin önergesi (10/3511) - **Tür:** Meclis araştırması önergesi (TBMM 28. Dönem) - **Esas no:** 10/3511 - **Tarih:** 19 Aralık 2025 - **İlk imza:** Ali Karaoba (CHP, Uşak) - **İmza sayısı:** 21 - **Son durum (TBMM):** Gündemde - **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Meclis-Arastirma-Onergesi-Detay/2f48cc58-96cf-45e6-8e56-019b36f828c8 - **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/onerge/10-3511-egitim-kurumlari-ve-ogrenci-yurtlarinda-meydana-gelen-gida-zehirlenmesi-vakalarinin-tum-bo > 10/3511 esas numaralı meclis araştırması önergesi 19 Aralık 2025 tarihinde verildi; ilk imza: Ali Karaoba (CHP); 21 imza. Son durum (TBMM): Gündemde. ## Önerge metni Türkiye'de son yıllarda okul öncesinden üniversiteye kadar farklı eğitim kademelerinde, okullarda ve öğrenci yurtlarında sunulan yemeklerden kaynaklandığı değerlendirilen gıda zehirlenmesi vakalarının sayısında ciddi bir artış yaşandığı görülmektedir. İlkokul, ortaokul ve liselerde; yatılı ve pansiyonlu okullarda; taşımalı eğitim kapsamındaki kurumlarda ve Gençlik ve Spor Bakanlığı'na bağlı Kredi ve Yurtlar Kurumu (KYK) yurtlarında meydana gelen bu vakalar, çocukların ve gençlerin sağlığını doğrudan tehdit eden, kamuoyunda derin kaygı yaratan bir halk sağlığı sorununa dönüşmüştür. Eğitim çağındaki çocuklar ve gençler, büyüme ve gelişim süreçleri nedeniyle güvenli, dengeli ve sağlıklı beslenmeye en fazla ihtiyaç duyan gruplar arasında yer almaktadır. Okullarda ve yurtlarda sunulan yemekler, bu açıdan yalnızca bir hizmet değil; devletin çocukları ve gençleri koruma yükümlülüğünün ayrılmaz bir parçasıdır. Buna rağmen son yıllarda yaşanan vakalar; gıda tedariğinden üretime, taşıma ve depolamadan dağıtıma, ihale süreçlerinden denetim mekanizmalarına kadar uzanan çok sayıda yapısal sorunun varlığına işaret etmektedir. Millî Eğitim Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Gençlik ve Spor Bakanlığı'nın yetki ve sorumluluk alanlarının kesiştiği bu süreçte; kurumlar arası koordinasyonun yeterli düzeyde sağlanıp sağlanmadığı, denetimlerin ne ölçüde etkin olduğu ve yaşanan vakalardan sonra caydırıcı sonuçların doğup doğmadığı kamuoyu açısından belirsizliğini korumaktadır. Gıda mühendislerinin denetim süreçlerindeki rolü, okul ve yurt yemeklerini sağlayan firmaların seçimi, kullanılan et, süt ve sebze gibi temel ürünlerin tedarik zinciri, izlenebilirlik ve soğuk zincir uygulamaları ile hijyen standartlarının uygulanma düzeyi bütüncül biçimde değerlendirilmemektedir. Öte yandan, gıda zehirlenmesi vakaları sonrasında sağlık kuruluşlarına yapılan başvurular, hastane yatışları ve tedavi süreçleri; sorunun yalnızca idari değil, aynı zamanda ciddi bir halk sağlığı boyutu bulunduğunu ortaya koymaktadır. CİMER'e yapılan başvurular ve şikâyetler ise, ailelerin ve öğrencilerin yaşanan sorunlara karşı giderek artan bir biçimde devlet mekanizmalarına başvurduğunu göstermektedir. Ancak bu başvuruların ne ölçüde soruşturmaya dönüştüğü, hangi yaptırımların uygulandığı ve tekrar eden risklere karşı sistematik önlemler alip alıninadığı şeffaf biçimde ortaya konmamaktadır. Eğitim kurumlarında yaşanan gıda zehirlenmeleri, münferit ihmallerle açıklanamayacak kadar yaygın ve tekrar eden bir nitelik kazanmıştır. Bu durum, mevcut gıda tedariği ve denetim sisteminin çocuklar ve gençler açısından yeterli güvenliği sağlayamadığını göstermektedir. Sorunun nedenlerinin ortaya konulması, sorumluluk alanlarının netleştirilmesi ve kalıcı çözümler üretilmesi; yalnızca bugünkü vakaların önlenmesi için değil, gelecekte benzer risklerin ortadan kaldırılması açısından da zorunludur. Bu çerçevede; okul öncesinden üniversiteye kadar tüm eğitim kurumlarında ve öğrenci yurtlarında yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarının nedenlerinin araştırılması, gıda tedariği ve hizmet alımı süreçlerinin incelenmesi, denetim mekanizmalarının etkinliğinin değerlendirilmesi, kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesi ve çocukların ile gençlerin sağlıklı beslenme hakkını güvence altına alacak kalıcı bir sistemin oluşturulması amacıyla kapsamlı bir Meclis araştırması yapılması gerekmektedir. Tüm bu nedenlerle; eğitim kurumlarında ve öğrenci yurtlarında meydana gelen gıda zehirlenmelerinin tüm boyutlarıyla araştırılması, sorumluların tespit edilmesi, mevcut uygulamalardaki yapısal eksikliklerin ortaya konulması ve güvenli, şeffaf, sürdürülebilir bir okul ve yurt beslenme sisteminin kurulmasına yönelik çözüm önerilerinin ve denetim mekanizmalarının geliştirilmesi, kamu kurumları ve Bakanlıklar arasındaki koordinasyonun güçlendirilmesi amacıyla, Anayasa'nın 98'inci ve Türkiye Büyük Millet Meclisi İçtüzüğü'nün 104 ve 105'inci maddeleri uyarınca bir Meclis Araştırma Komisyonu kurulmasını arz ve teklif ederim. --- **Kaynak gösterme:** Ali Karaoba (CHP, Uşak). “Eğitim kurumları ve öğrenci yurtlarında meydana gelen gıda zehirlenmesi vakalarının tüm boyutlarıyla araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla bir Meclis araştırması açılmasına ilişkin önergesi”. TBMM 28. Dönem meclis araştırması önergesi 10/3511, 19 Aralık 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/onerge/10-3511-egitim-kurumlari-ve-ogrenci-yurtlarinda-meydana-gelen-gida-zehirlenmesi-vakalarinin-tum-bo (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Meclis-Arastirma-Onergesi-Detay/2f48cc58-96cf-45e6-8e56-019b36f828c8 Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.