# TCDD'nin YHT seferlerinde sunulan gıda hizmetine yönelik şikayetlere ilişkin - **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem) - **Esas no:** 7/14153 - **Veren:** Elif Esen (DEVA Partisi, İstanbul) - **Muhatap:** Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı (Abdulkadir Uraloğlu) - **Veriliş tarihi:** 18 Temmuz 2024 - **Durum:** TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 29 gün sonra, 16 Ağustos 2024) - **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/97310f99-dfdc-4a37-acd1-0190c99c0900 - **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-14153-tcdd-nin-yht-seferlerinde-sunulan-gida-hizmetine-yonelik-sikayetlere-iliskin > Elif Esen (DEVA Partisi), 18 Temmuz 2024 tarihinde 7/14153 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 29 gün sonra, 16 Ağustos 2024). ## Önerge metni Aşağıdaki sorularımın Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Sayın Abdulkadir URALOĞLU tarafından Anayasanın 98'inci ve TBMM İçtüzüğünün 96'ncı ve 99'uncu maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını saygılarımla arz ederim. Son dönemde, İstanbul ve Ankara arasında hizmet veren Yüksek Hızlı Tren (YHT) seferleri sırasında gözlemlediğim ve vatandaşlarımızdan gelen şikayetler doğrultusunda, çay ve kahve servisi esnasında ciddi problemler yaşandığı tespit edilmiştir. Özellikle 1. vagonda yolculara sunulan ikram paketleri ve sıcak içecek servisi sırasında, bozuk ve gürültülü çalışan termoslar nedeniyle yolcular rahatsızlık yaşamaktadır. Bu durum, sadece yolculuk konforunu olumsuz etkilemekle kalmayıp, aynı zamanda servis edilen içeceklerin kalitesini de düşürmektedir. Görevli personel de bu sorunlardan muzdarip olup, sık sık ellerinin yanması gibi kazalarla karşılaşmaktadır. Bu şikayetlerin ve gözlemlerin ardından görevlilerin ihaleyi alan ve gıda dağıtımından sorumlu ilgili firmaya bu durumu defalarca rapor etmesine rağmen, sorunun giderilmediği anlaşılmaktadır. Trenlerde vatandaşa sunulan hizmetin kalitesinin, bilet fiyatları ile doğru orantılı olarak devam etmesi ve iyileştirilmesi gerektiği düşüncesiyle, hizmet sağlayıcı firmaların ve TCDD Taşımacılık A.Ş.'nin bu konudaki bakım ve denetim süreçlerini gözden geçirmesi gerekmektedir. Bu bağlamda; 1. TCDD'nin gıda hizmetini ihale ettiği, bu vagonlarda sunulan hizmetin işletimini devrettiği ve hizmeti sunan personelden, ekipmana ve malzeme tedariğine, yönetimine kadar özgür bıraktığı ihaleyi alan ilgili firma üzerinde nasıl bir kontrol, denetim ve müeyyide ilişkisi vardır? TBMM Halkla İlişkiler Binası 3.Kat, Oda: D-303 Bakanlıklar- Ankara , YHT yolcularına sunulan ikram ve ekipman hizmetlerinin kalite standartlarını kontrol eden bir sistem var mıdır? Performans değerleme, etki analizi, müşteri memnuniyeti anketi vb. gibi yöntemler kullanılmakta mıdır? Varsa son | yıllık rapor sonuçları nelerdir? Yolcuların olumsuzluk ya da mağduriyet yaşanması halinde ihaleyi alan ve yürüten firma üzerinde herhangi bir yaptırım mekanizmanız var mıdır, varsa nasıl bir sistem işlemektedir? Yolculara sunulan ikramların, ekipmanların, hizmet kalitesinin korunması, iyileştirilmesi, sürdürülebilirliğinin sağlanması için ne gibi önlemler alınmakta, planlamalar yapılmaktadır? Ekipmanların bakım ve yenilenme süreçleri nasıl yönetilmektedir? İstanbul-Ankara YHT hattında çay ve kahve servisi sırasında kullanılan termosların bozuk olması ve yolcuları rahatsız eden yüksek sesler çıkarması, ayrıca çay kalitesinin de düşük olmasıyla ilgili olarak, görevli personelin defalarca şikayette bulunmalarına rağmen, ihale edilen firmanın bu şikayetlere duyarsız kalmasının sebebi nedir? TBMM Halkla İlişkiler Binası 3.Kat, Oda: D-303 Bakanlıklar- Ankara ## Bakanlığın cevabı Yüksek Hızlı Trenlerin (YHT) Business vagonlarında seyahat edecek yolculara verilecek ikram paketlerinin temini ve Yüksek Hızlı Trenlerin kafeterya vagonlarının . işletilmesi işi kapsamında yüklenici firma ile yapılan sözleşme çerçevesinde, TCDD Taşımacılık A.Ş Genel Müdürlüğü yetkilileri tarafından düzenli olarak denetim yapılmaktadır. Sözleşmeye hususlarına aykırı durumların tespiti halinde yüklenici firmaya sözleşme kapsamında belirlenen cezai işlem uygulanmaktadır Tren ikram operasyonlarında yaklaşık 250 adet termos kullanılmakta olup, çay-kahve servisinde kullanılan tüm termoslara kod numarası verilerek takip edilmekte ve arızalı olduğu bildirilenler yenisi ile değiştirilmektedir. Termoslar kafeterya vagonda bulunan Bistro şefine zimmetlenmektedir. Business ikramında ve bistroda servise sunulan çay ve kahvenin tadımlaması, ısı ve tat uygunluğu kontrol edilerek servis . hizmetine verilmektedir. Business vagonlarda ve kafeterya vagonun bistro bölümünde servise sunulan yiyecek-içecek ve tüm gıda maddeleri Türk Gıda Kodeksine uygun ürünlerden oluştuğu gibi, ikram paketlerinde kullanılan ambalaj malzemeleri de, Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Yönetmeliğirie uygundur. : Abdulkadir URALOĞLU Bakan --- **Kaynak gösterme:** Elif Esen (DEVA Partisi, İstanbul). “TCDD'nin YHT seferlerinde sunulan gıda hizmetine yönelik şikayetlere ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/14153, 18 Temmuz 2024. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-14153-tcdd-nin-yht-seferlerinde-sunulan-gida-hizmetine-yonelik-sikayetlere-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/97310f99-dfdc-4a37-acd1-0190c99c0900 Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.