# Bakanlığın taklit ve tağşiş yapan firmalara yaptığı denetimlere ilişkin

- **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem)
- **Esas no:** 7/18079
- **Veren:** Selcan Taşcı (İYİ Parti, Tekirdağ)
- **Muhatap:** Tarım ve Orman Bakanlığı (İbrahim Yumaklı)
- **Veriliş tarihi:** 14 Ekim 2024
- **Durum:** TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 22 gün sonra, 5 Kasım 2024)
- **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/da2d2efd-8ccb-493f-aac6-01929021139e
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-18079-bakanligin-taklit-ve-tagsis-yapan-firmalara-yaptigi-denetimlere-iliskin

> Selcan Taşcı (İYİ Parti), 14 Ekim 2024 tarihinde 7/18079 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 22 gün sonra, 5 Kasım 2024).

## Önerge metni

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim YUMAKLI tarafından yazılı olarak cevaplandırılmasını arz ederim.

Tarım ve Orman Bakanlığımızın belirli periyodlarla yaptığı gıda denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünler ve kusurlu firmalar bakanlığın sitesinden yayınlanmaktadır. Son yayınlanan listede bazı işletmelerin domuz eti, tek tırnaklı hayvan eti sattığı açıklanmış, baharat satan bir firmanın pul biber yerine boya kullanarak sahtekarlık yaptığı tespit edilmiştir.

Gıda sektöründe farklı alanlarda faaliyet gösteren onlarca firmada çeşitli taklit ve tağşiş durumları saptanmıştır. Duyurulan firmalar kadar gündemi meşgul eden bir diğer iddia ise domuz eti sattığı tespit edilen köfte zinciri bir firmanın isminin mahkemeden aldıkları yürütmeyi durdurma kararı sebebiyle açıklanmadığı yönünde olmuştur.

Dini hassasiyetlerle veya kişisel tercihleri gereği domuz eti tüketmeyen vatandaşlarımızın söz konusu iddialar karşısında açıklama bekledikleri sosyal medyaya yansımaktadır.

Vatandaşlarımızın söz konusu denetimlerin neticesini ilgili iş yerlerinde nasıl göreceklerine dair soru işaretleri de yine tartışma konusu olmaktadır.

Bu bilgilerin ışığında;

1 — Domuz eti satan ancak yargı kararı sebebiyle bakanlığınızın ismini açıklayamadığı bir . - firma var mıdır? e

2- İsmi açıklanmayan firma var ise satışlarına aynı şekilde devam etmekte midir? ... . .

3- Taklit veya tağşiş yapan firmalar için bir diğer denetlemeye kadar nasıl bir önlem alınmaktadır?

4- Taklit veya tağşiş yapan firmaların dükkanlarında, ürünlerinin üzerinde ilgili tespite dair bir uyarı levhası, ilan var mıdır?

5- Bakanlığınızın sitesine girmeyen, sosyal medya kullanmayan vatandaşlarımızın ayıplı mal satan işletmeler konusunda bilgilendirilmesi için bakanlığınızın bir çalışması var mıdır?

## Bakanlığın cevabı

Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Bakanlığımızca risk esasına göre, ön bildirim gereken hâller dışında, önceden haber verilmeksizin yıllık program çerçevesinde yürütülmektedir.

Resmi kontrollerin sıklığı "İşletmelerin Riske Dayalı Denetim Sıklığının Belirlemesi Prosedürü" çerçevesinde belirlenmekte olup herhangi bir risk durumunda bu sıklık artmaktadır.

Bakanlığımız görev alanına giren konulara ilişkin risk esasına dayalı olarak yürütülen rutin denetim ve kontrollerin yanı sıra şüphe ve şikâyet üzerine 174 Alo Gıda Hattı ihbarları ve CİMER başvuruları kapsamında denetimler sürdürülmektedir.

Bakanlığımızca ülkemizdeki işletmeler her yıl en az bir defa denetime tabi tutulmaktadır. Bu kapsamda, 2023 yılında toplam 1.302.038 yurtiçi resmi kontrol gerçekleştirilmiştir.

Bakanlığımızın yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri kamuoyunun bilgisine sunabileceği 5996 sayılı Kanun'un 31'inci maddesinin 6'nci fıkrasında ve 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik'in 8'inci maddesinde hükme bağlanmıştır.

Laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasını içeren bilgiler Bakanlık resmi internet sitesinde dönem dönem kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır. Bu kapsamda 02.10.2024 tarihinde yapılan kamuoyu duyurusuna www.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılmaktadır. Buna ilave olarak Bakanlığımızca uygulamaya alınan yeni sistemle 02.10.2024 tarihinden itibaren resmi denetim sonuçları Bakanlığımız internet sitesinden (https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/) güncel ve anlık olarak kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır. "Gıda Kamuoyu Duyurusu" sistemine yönelik iyileştirme çalışmaları devam etmektedir.

Bakanlığımızca tespit edilen kamuoyu duyurularına konu uygunsuzluklar numune alınarak analize gönderilen ilgili partiyi kapsamaktadır. Bu kapsamda uygunsuzluk tespit edilen ürünün ilgili partisine ait tüm ürünler piyasadan toplatılarak mülkiyetinin kamuya geçirilmesi idari yaptırımı uygulanmaktadır.

Aynı zamanda 5996 sayılı Kanun kapsamında laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmalar için toplatma, mülkiyetin kamuya geçirilmesinin yanında üretimin askıya alınması, idari para cezası uygulanması ve tekerrür durumunda savcılığa suç duyurusunda bulunulması yapılmaktadır. Gıdalardaki uygunsuzluğun insan hayatını ve sağlığını tehdit etmesi halinde bu gıdaları üreten, ithal eden, kendi adı veya ticari unvanı altında piyasaya arz eden gıda işletmecileri hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmakta, bir yıldan beş yıla kadar hapis ve bin günden beş bin güne kadar adli para cezası uygulanmaktadır. İdari yaptırım uygulanan işletmelerin sektördeki faaliyetlerinden men edilmesi yargı kararları doğrultusunda gerçekleşmektedir.

İbrahim YUMAKLI
Bakan

---

**Kaynak gösterme:** Selcan Taşcı (İYİ Parti, Tekirdağ). “Bakanlığın taklit ve tağşiş yapan firmalara yaptığı denetimlere ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/18079, 14 Ekim 2024. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-18079-bakanligin-taklit-ve-tagsis-yapan-firmalara-yaptigi-denetimlere-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/da2d2efd-8ccb-493f-aac6-01929021139e

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.
