# Yapay et konusunda yürütülen çalışmalara ilişkin

- **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem)
- **Esas no:** 7/24464
- **Veren:** Ömer Fethi Gürer (CHP, Niğde)
- **Muhatap:** Tarım ve Orman Bakanlığı (İbrahim Yumaklı)
- **Veriliş tarihi:** 21 Şubat 2025
- **Durum:** TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 130 gün sonra, 1 Temmuz 2025)
- **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/338c2afa-59a3-4d85-90ed-01953876f3bc
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-24464-yapay-et-konusunda-yurutulen-calismalara-iliskin

> Ömer Fethi Gürer (CHP), 21 Şubat 2025 tarihinde 7/24464 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 130 gün sonra, 1 Temmuz 2025).

## Önerge metni

İL CUMHURİYET HALK PARTİSİ > GE Grup Başkanlığı 2 yi Z mİ Tarih... 1//2427022... ya | 24464

TÜRKİYE BÜYÜK MİLLET MECLİSİ BAŞKANLIĞP'NA

Aşağıdaki sorularımın Anayasa'nın 98 ve TBMM İçtüzüğünün 96. ve 99. Maddeleri uyarınca T.C. Tarım ve Orman Bakanı Sn. İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim.

Saygılarımla. 20.02.2025

Ömer Fethi Gürer

Kesim sırasında büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvanlardan alınan numunelerden elde edilen kök hücreler, amino asitler, glikoz, vitamin ve minerallerle birleştirilerek yapay et üretimine yönelik çalışmalar yürütülmektedir. Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, hücresel kökenli et üretiminin 2030 yılında toplam et üretiminin W10*unu karşılayacağı öngörülmektedir.

Bu bağlamda:

1. Ülkemizde yapay et konusunda yürütülen çalışmalar nelerdir?

2. İktidarın yapay et üretilmesine yaklaşımı nedir?

3. Ülkemizde yapay et ve hücresel kökenli et üzerine araştırmalar yürüten üniversiteler, özel sektör veya kamu kuruluşları bulunmakta mıdır?

## Bakanlığın cevabı

Bakanlığımızca kontrollü koşullarda hayvan hücresinden çoğaltılarak üretilen yapay et, kültür eti veya hücre kökenli et olarak isimlendirilen et üretimi üzerine yürütülen herhangi bir çalışma bulunmamaktadır.

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun amacı, gıda ve yem güvenilirliğini, halk sağlığı, bitki ve hayvan sağlığı ile hayvan ıslahı ve refahını, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması da dikkate alınarak korumak ve sağlamaktır. Bu bağlamda, gıdalara ilişkin mevzuatın hazırlık aşamasında gıda güvenilirliği ve halk sağlığı öncelikli olarak dikkate alınmaktadır. Türk Gıda Kodeksi kapsamında yapay et olarak ifade edilen ürünün kullanımına izin veren herhangi bir düzenleme bulunmamaktadır.

Ülkemizde daha önce kullanımı olmayan bileşenlerin gıda olarak kullanımına izin verilebilmesi için bileşenin tam tanımlanması ve risk değerlendirmesiyle insan sağlığı açısından güvenilirlik riski oluşturmadığı konusunda uygunluğunun kanıtlanması gerekmektedir.

Bu kapsamda, bahsi geçen ürünün gıdalarda kullanımına ilişkin herhangi bir başvuru, değerlendirme ve izin de bulunmamaktadır.

İbrahim YUMAKLI
Bakan

---

**Kaynak gösterme:** Ömer Fethi Gürer (CHP, Niğde). “Yapay et konusunda yürütülen çalışmalara ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/24464, 21 Şubat 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-24464-yapay-et-konusunda-yurutulen-calismalara-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/338c2afa-59a3-4d85-90ed-01953876f3bc

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.