# Kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışa ilişkin

- **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem)
- **Esas no:** 7/27822
- **Veren:** Hasan Karal (Yeni Yol, İstanbul)
- **Muhatap:** Tarım ve Orman Bakanlığı (İbrahim Yumaklı)
- **Veriliş tarihi:** 5 Mayıs 2025
- **Durum:** Cevaplanmadı (TBMM: “Cevaplanmadığı Gelen Kağıtlarda İlan Edildi”)
- **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/5716f608-dfc3-4927-8233-0196a4743fcb
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-27822-kirmizi-et-fiyatlarinda-yasanan-artisa-iliskin

> Hasan Karal (Yeni Yol), 5 Mayıs 2025 tarihinde 7/27822 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. Cevaplanmadı (TBMM: “Cevaplanmadığı Gelen Kağıtlarda İlan Edildi”).

## Önerge metni

Aşağıda yer alan sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sn. İbrahim Yumaklı tarafından Anayasanın 98'inci, TBMM İçtüzüğünün 96'ncı ve 99'uncu maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılması hususunu arz ederim. 0 1,9 j. 9UE İstanbul Milletvekili

Türkiye'de son yıllarda yaşanan ekonomik kriz, artan üretim maliyetleri, yetersiz hayvancılık politikaları ve gıda enflasyonu, temel gıda ürünleri arasında yer alan kırmızı etin fiyatlarını ciddi şekilde etkilemiştir. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği'nin verilerine göre, 2020 yılında kilogramı 32,35 TL olan dana karkas et fiyatı, 2025 yılında 432 TLye ulaşmıştır. Bu artış, yaklaşık yüzde 1.235'lik bir yükselişe işaret etmektedir. Et fiyatlarındaki bu artış, yalnızca üretici ve piyasa dengesi açısından değil, halk sağlığı ve toplumun dengeli beslenme hakkı açısından da ciddi sonuçlar doğurmaktadır. Avrupa İstatistik Ofisi'nin (Eurostat) 2023 yılı verilerine göre, Türkiye'de nüfusun 9639,1'i iki günde bir et, tavuk veya balık içeren bir öğün tüketememektedir. Et ve hayvansal protein kaynaklarına erişimdeki bu derin eşitsizlik çocukluk çağı gelişimi, yaşlı sağlığı ve genel toplum direnci üzerinde uzun vadeli olumsuz etkiler yaratmaktadır. Türkiye, et tüketimi oranıyla Avrupa ülkeleri arasında son sıralarda yer almakta, ayrıca küresel ortalamalarla karşılaştırıldığında da Türkiye, kırmızı etin en pahalıya satıldığı ülkeler arasında bulunmaktadır.

Bu bağlamda;

1. Son beş yılda kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışın temel nedenleri nelerdir? Bakanlığınız bu artışların denetlenebilirliğini sağlamak adına hangi adımları atmıştır?

2. Türkiye'de kırmızı et fiyatlarının dünya ortalamasının yaklaşık üç katına ulaşmasının sebepleri nedir? Üretim maliyetlerinin bu artışa katkısı ne ölçüdedir?

3. Bakanlığınızın, halkın hayvansal protein ihtiyacını karşılayabilecek, uzun vadeli, sürdürülebilir ve yerli üretime dayalı bir kırmızı et politikası bulunmakta mıdır?

4. TÜİK veya Bakanlığınız bünyesinde kırmızı et tüketiminin düşüş gösterdiğine dair bir araştırma yapılmış mıdır? Varsa sonuçları nelerdir?

5. Et ve Süt Kurumu'nun son beş yıldaki piyasa müdahale alımları ve satışları ne kadardır? Bu müdahaleler fiyatları dengelemek için yeterli olmuş mudur?

6. İthalat yoluyla kırmızı et fiyatlarının dengelenmesi uygulaması kapsamında son beş yılda canlı hayvan ve kırmızı et ithalatına ne kadar kaynak ayrılmıştır?

7. Dar gelirli vatandaşlara yönelik kırmızı et erişimi için herhangi bir sosyal destek "programı planlanmakta mıdır?

"TBMM Halkla İlişkiler Binası 2. Kat, Oda: E-210 Çankaya/ Ankara E-mail: hasan.karal(&tbmm.gov.tr

---

**Kaynak gösterme:** Hasan Karal (Yeni Yol, İstanbul). “Kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışa ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/27822, 5 Mayıs 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-27822-kirmizi-et-fiyatlarinda-yasanan-artisa-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/5716f608-dfc3-4927-8233-0196a4743fcb

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.