# 2023-2024 yılları arasında taklit ve sahte ürün ürettiği tespit edilen işletmelerin denetimine ilişkin - **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem) - **Esas no:** 7/30064 - **Veren:** Hasan Öztürk (CHP, Bursa) - **Muhatap:** Tarım ve Orman Bakanlığı (İbrahim Yumaklı) - **Veriliş tarihi:** 27 Haziran 2025 - **Durum:** TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 102 gün sonra, 7 Ekim 2025) - **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/eb0a3058-38ce-4f50-a855-0197c4eb34ce - **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-30064-2023-2024-yillari-arasinda-taklit-ve-sahte-urun-urettigi-tespit-edilen-isletmelerin-deneti > Hasan Öztürk (CHP), 27 Haziran 2025 tarihinde 7/30064 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 102 gün sonra, 7 Ekim 2025). ## Önerge metni Aşağıdaki sorularımın, Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı tarafından Anayasa'nın 98'inci ve Türkiye Büyük Millet Meclisi İçtüzüğü'nün 96'ncı ve 99'uncu maddeleri uyarınca yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim. Son yıllarda piyasada sahte ve taklit gıda ürünlerine ilişkin haberlerde ciddi bir artış gözlemlenmektedir. Özellikle zeytinyağı, bal, süt ve süt ürünleri, et ve baharat gibi temel ürün gruplarında yapılan hileler, halk sağlığını doğrudan tehdit etmekte; vatandaşın tükettiği gıdaya olan güvenini sarsmaktadır. Denetim sayılarının yetersizliği, cezaların caydırıcı olmaması ve bazı firmaların aynı suçu tekrar tekrar işlemesi, gıda güvenliğinin korunmasında ciddi zaaflar olduğunu göstermektedir. Bu bağlamda: 1. 2023 ve 2024 yıllarında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sahte veya taklit olduğu tespit edilen gıda ürünlerine yönelik toplam kaç denetim yapılmıştır? 2. Denetimler sonucunda tespit edilen firma sayısı kaçtır ve bu firmalara uygulanan toplam idari para cezası miktarı nedir? 3. Aynıyıl içinde birden fazla kez sahte ürün sattığı belirlenen ve tekrar suç işleyen işletme sayısı kaçtır? 4, Sahte ürün üreten veya satan firmalara uygulanan yaptırımlar nelerdir? 5. Gıdaürünlerinde yapılan denetimlerin il bazlı dağılımı nasıldır ve en yüksek ihlal hangi illerde görülmektedir? 6. Sahte gıda ile mücadelede daha etkin kontrol sistemleri, cezaların artırılması ya da ruhsat iptali gibi yaptırımlar getirilmesine yönelik bir düzenleme Bakanlığınızca planlanmakta mıdır? ## Bakanlığın cevabı Bakanlığımızca yürütülen gıda denetimleri kapsamında; 2023 yılında 1.302.038, 2024 yılında ise 1.329.758 denetim gerçekleştirilmiştir. 01.08.2025 tarihi itibarıyla toplam 713.330 yurtiçi gıda denetimi yapılmış olup, bu denetimler sonucunda gıda işletmelerine 16.716 adet idari para cezası uygulanmıştır. Uygulanan idari para cezalarının toplam tutarı 1.438.952.764 TL'dir. Yeni Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi'nin faaliyete geçtiği 02.10.2024 tarihinden bugüne kadar 228 firmanın birden fazla kez kamuoyuna duyurusu yapılmıştır. Laboratuvar analizi sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerle ilgili olarak, bu ürünleri üreten her bir firma hakkında; her yıl yeniden değerlenme oranına göre artış yapılarak güncellenen idari para cezaları uygulanmaktadır. 2025 yılı itibarıyla uygulanan idari para cezaları, 377.783 TL'den başlamakta olup 15.111.620 TI*ye kadar çıkabilmektedir. Ayrıca tüketicinin korunması ve söz konusu ürünlerin piyasaya arzını engellemek amacıyla ilgili ürün partisi piyasadan toplatılmakta mülkiyeti kamuya geçirilmektedir. Laboratuvar analizleri neticesinde içeriğinde kişilerin sağlığını tehlikeye düşürebilecek şekilde ilaç etken maddesi tespit edilen ürünler de benzer şekilde masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılmakta ve ürünlerin mülkiyeti kamuya geçirilmektedir. Bu ürünleri üreten veya piyasaya arz edenler hakkında kamunun sağlığına karşı suçlar kapsamında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmaktadır. Tüketicinin sağlığını ve menfaatlerini en üst düzeyde korumak ve ceza maddelerinin caydırıcılığını artırmak amacıyla, 11.06.2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nda değişiklik yapan, 04.11.2020 tarihli ve 7255 sayılı Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. Kanun'un 30'uncu maddesinde yapılan düzenlemeyle, taklit ve tağşiş yapılmış gıda maddelerini üreten veya piyasaya arz eden gıda işletmecileri ile perakende gıda işletmecilerine yönelik yaptırımlar ağırlaştırılmıştır. Bu kapsamda, artan idari para cezalarının yanı sıra ürünlere el koyma, piyasadan toplatma, imha, mülkiyetin kamuya geçirilmesi gibi yaptırımlar uygulanmakta; fiilin tekrarı hâlinde ise idari para cezalarının artırılması, hapis cezası, adli para cezası ve gıda sektöründe faaliyet yasağı gibi caydırıcı yaptırımlar getirilmektedir. İbrahim YUMAKLI Bakan --- **Kaynak gösterme:** Hasan Öztürk (CHP, Bursa). “2023-2024 yılları arasında taklit ve sahte ürün ürettiği tespit edilen işletmelerin denetimine ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/30064, 27 Haziran 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-30064-2023-2024-yillari-arasinda-taklit-ve-sahte-urun-urettigi-tespit-edilen-isletmelerin-deneti (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/eb0a3058-38ce-4f50-a855-0197c4eb34ce Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.