# Denizli'deki KYK yurtlarında verilen yemeklerin kalitesi ve hijyenine ilişkin - **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem) - **Esas no:** 7/35618 - **Veren:** Gülizar Biçer Karaca (CHP, Denizli) - **Muhatap:** Gençlik ve Spor Bakanlığı (Osman Aşkın Bak) - **Veriliş tarihi:** 22 Ekim 2025 - **Durum:** Cevaplanmadı (TBMM: “Cevaplanmadığı Gelen Kağıtlarda İlan Edildi”) - **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/eff558d4-4420-4ece-be3a-019a102c660d - **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-35618-denizli-deki-kyk-yurtlarinda-verilen-yemeklerin-kalitesi-ve-hijyenine-iliskin > Gülizar Biçer Karaca (CHP), 22 Ekim 2025 tarihinde 7/35618 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Gençlik ve Spor Bakanlığı. Cevaplanmadı (TBMM: “Cevaplanmadığı Gelen Kağıtlarda İlan Edildi”). ## Önerge metni Aşağıdaki sorularımın Anayasa'nın 98. ve Türkiye Büyük Millet Meclisi İçtüzüğü'nün 96'nci ve 99'uncu maddeleri uyarınca Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim. AT IE tMACN #enizli Milletvekili Denizli Pamukkale Üniversitesi öğrencilerinin barındığı KYK yurtlarında 2024 yılı bahar döneminden bu yana yemek hizmetlerine ilişkin ciddi hijyen ve gıda güvenliği sorunları gündeme gelmiştir. Öğrenciler ve veliler; yemeklerden kıl, böcek-kurt, vida gibi yabancı maddeler çıktığını, denetimlerin yetersiz kaldığını ve şikayetlerin CİMER'e taşınmasına rağmen kalıcı bir çözüm bulunamadığını belirtmektedir. 2025 Ekim ayında da benzer iddialar yinelenmiş; Pamukkale Kız Öğrenci Yurdu'nda köfteden tek kullanımlık eldiven çıktığı hususu kamuoyunda tepki çekmiştir. Bu durum, öğrenci sağlığını ve kamunun ödediği beslenme desteğinin amacına uygun kullanılmasını doğrudan ilgilendirmekte, öğrencilerin yaşam kalitesi: düşerken velileri tedirgin etmektedir. Bu bağlamda: 1. Tüm şikayetler değerlendirildiğinde; Denizli'deki KYK yurtlarında yemekhane hizmetlerine dair Bakanlığınıza, Kredi Yurtlar Genel Müdürlüğü'ne, CİMER'e ve ALO 174 Gıda Hattı'na şikayet başvurusu yapılmış mıdır, yapıldı ise kaç şikayet hakkında işlem yapılmıştır? Bunların kaçı yerinde denetime dönüşmüştür? Sonuçları nelerdir? 2. Pamukkale Kız Öğrenci Yurdu başta olmak üzere Denizli'de KYK yemekhanelerine ilişkin 2024 ve 2025 yıllarında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kredi Yurtlar Genel Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerin sayısı, tarihleri ve bulguları nedir? Numune analiz raporları ne sonuç vermiştir? -0(312) 420 27 67 — 68 :0 (312) 420 26 07 : gulizar.bicerkaraca(Dtbmm.gov.ir : Halkla İlişkiler Binası 1. Kat Oda No: E-112 TBMM/ANKARA . 2024 ve 2025 yıllarında Denizli'de KYK yemekhane/kantin hizmetini yürüten yüklenici işletmelerin ticari unvanları, sözleşme başlangıç-bitiş tarihleri, sözleşme bedelleri ve EKAP kayıt numaraları nelerdir? . Yüklenici/işletmeciye 4735 sayılı Kanun ve sözleşme hükümleri uyarınca uygulanan idari yaptırımlar var mıdır? Varsa tarih, gerekçe ve tutar bazında nedir? İdari denetim sonucunda fesih, kısmi kabul iptali veya geçici men kararı alınmış mıdır? Söz konusu yurtlarda HACCP/GMP/GHP gıda güvenliği planları fiilen uygulanmakta mıdır? Son bir yılda personel hijyeni ve üretim alanı uygunluğu eğitim/denetim kayıtları incelenmiş midir? . Öğrencilerin sağlığını riske atan bu durumlarda mağduriyet gidermek üzere ücret iadesi, menü telafisi veya alternatif beslenme seçeneği sunulmuş mudur? Mağdur olan kaç öğrenci yararlanmıştır? . Bakanlığın yemek kalitesi ve hijyenine ilişkin şikayetlerin sürdüğü yurtlarda denetim sıklığını artırmaya, bağımsız laboratuvar analizlerini zorunlu kılmaya ve sonuçları kamuoyuna açıklamaya yönelik bir eylem planı mevcut mudur? . Kredi Yurtlar Genel Müdürlüğü'nün ilan ettiği beslenme yardımı tutarlarının (kahvaltı 75 TL, akşam 145 TL) fiilen öğrenciye sağlanan porsiyon, içerik ve kaliteye yansıması iç denetim yoluyla yapılmakta mıdır? :0(312)420 2767—68 :0(312) 420 26 07 : gulizar.bicerkaraca(ODtibmm.eov.tr : Halkla İlişkiler Binası 1. Kat Oda No: E-112 TBMM/ANKARA --- **Kaynak gösterme:** Gülizar Biçer Karaca (CHP, Denizli). “Denizli'deki KYK yurtlarında verilen yemeklerin kalitesi ve hijyenine ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/35618, 22 Ekim 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-35618-denizli-deki-kyk-yurtlarinda-verilen-yemeklerin-kalitesi-ve-hijyenine-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/eff558d4-4420-4ece-be3a-019a102c660d Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.