# Tarihi geçmiş ürünleri satan işletmelere uygulanan cezalara ilişkin - **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem) - **Esas no:** 7/45886 - **Veren:** Şeref Arpacı (CHP, Denizli) - **Muhatap:** Ticaret Bakanlığı (Ömer Bolat) - **Veriliş tarihi:** 18 Haziran 2026 - **Durum:** TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 34 gün sonra, 22 Temmuz 2026) - **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/f92c0cb3-3b4b-4426-8685-019eda8ce445 - **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-45886-tarihi-gecmis-urunleri-satan-isletmelere-uygulanan-cezalara-iliskin > Şeref Arpacı (CHP), 18 Haziran 2026 tarihinde 7/45886 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Ticaret Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 34 gün sonra, 22 Temmuz 2026). ## Önerge metni Aşağıdaki sorularımın Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat tarafından yanıtlanmasını Anayasanın 98 ve İçtüzüğün 99 uncu maddeleri gereğince arz ederim. 11/06.2026 Basına yansıyan haberlerde bazı marketlerin tarihi geçmiş ürünleri belirli yollarla satmaya devam ettiği görülmektedir. Bu bağlamda; 1. Bakanlığınızın ve yerel yönetimlerin tarihi geçmiş ürünleri farklı yollarla satışa sunmaya devam eden işletmeler hakkında 2024, 2025 yılı ve 2026 Haziran ayına kadar kestiği idari para cezası tutarı ne kadardır? 2. Bakanlığınızın kestiği cezalarda tahsilat oranı yıllar itibariyle nedir? 3. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin ambalajında değişiklik yaparak yeniden rafta tutan işletmelerden ceza uygulananlar arasında, iller bazında bu ihlali mükerrer gerçekleştiren işletme sayısı nedir? 4. Bakanlığınız, zincir marketlerde ürünün rafa konulduğu tarih itibariyle son tüketim tarihlerinin de dijital ortama kaydedileceği ve bunun merkezi sistemle izleneceği bir teknik altyapının gelişmesi için çalışma yapacak mıdır? 5. Bakanlığınız, bu dayanıksız tüketim ürünlerinin kasada okutulduğunda son kullanma tarihinin geçtiğine ve satışına otomatikman izin verilmeyeceğine dair uyarı verilecek, Bakanlık tarafından da anlık takip edilebilecek bir bildirim sistemini zincir marketlerde zorunlu tutacak çalışma yapacak mıdır? ## Bakanlığın cevabı İlgide kayıtlı yazıları ekinde yer alan, Denizli Milletvekili Sayın Şeref ARPACI tarafından verilen 7/45886 sayılı yazılı soru önergesinin cevabı hazırlanarak ekte sunulmuştur. Bilgilerini ve gereğini arz ederim. Denizli Milletvekili Sayın Şeref ARPACI'ya Ait 7/45886 Sayılı Yazılı Soru Önergesine İlişkin Cevaplar: Bakanlığımız görev ve yetki alanına giren hususlar itibarıyla önergenize ilişkin cevaplarımıza aşağıda yer verilmiştir: 1. 5) Ülkemizde tüm gıda ürünlerinin piyasa gözetim ve denetim görev, yetki ve sorumluluğu Tarım ve Orman Bakanlığının uhdesinde bulunmaktadır. Bununla birlikte, tüketicilerimizin ekonomik çıkarlarının korunması amacıyla, ürünlerin etiketleri ve reklamlarındaki fiyat gösterimleri, indirimli satışlar ve ürünlerin niteliği konusunda bilgilendirme gibi tüketicilere yönelik gerçekleştirilen tüm ticari uygulamalar, 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve ilgili yönetmelikler kapsamında Bakanlığımızca denetlenmektedir. Gıda perakendeciliği sektöründe faaliyet gösteren firmaların, stok yönetimi ve israfı önleme kapsamında birtakım kampanyalar düzenlemesi Bakanlığımızın bilgisi dahilinde olup, söz konusu uygulamalar çerçevesinde son tüketim tarihi geçen gıdaların, bilinçli ve planlı bir şekilde satışının yapıldığı yönünde Bakanlığımıza herhangi bir başvuru yapılmamıştır. Bununla birlikte, söz konusu kampanyaların indirimli satış kampanyası kapsamında veya fırsat başlığı altında düzenlenmesi veya reklamlarda malın son tüketim tarihi hakkında yanıltıcı bilgi verilmesi durumunda yukarıda yer verilen mevzuat hükümleri çerçevesinde gerekli denetimlerin yürütülmesi mümkündür. Diğer taraftan, Bakanlığımız görev ve yetki alanı kapsamında, tüketicilerimizin bilgilendirilmesine ve farkındalığın artırılmasına, böylece tüketicilerimizde bilinçli tüketim alışkanlığının kazandırılmasına yönelik faaliyetler yürütülmektedir. Bu bağlamda, tüketici profili ve bilincinin belirli periyotlarla ölçülenmesi ve bu doğrultuda alınacak aksiyonların belirlenmesi ihtiyacına binaen, Bakanlığımız tarafından 2014 yılından itibaren Tüketici Profili ve Bilinç Düzeyi Araştırması" gerçekleştirilmekte ve araştırma sonuçları rapor haline getirilerek kamuoyuyla paylaşılmaktadır. Bununla beraber, Türkiye genelinde israfın boyutlarını belirlemek; israfın yoğun olarak gerçekleştiği tüketim alanlarını ortaya koymak ve böylece israfı önlemeye yönelik yapılacak iletişim çalışmalarına kaynaklık edecek bulgulara ulaşmak amacıyla, Bakanlığımızca Türkiye İsraf Araştırması" ilk kez 2017 yılında yayımlanmıştır. İsrafa ilişkin yapılan bu verimli çalışma, 2018 yılında kapsamı daha da genişletilerek tekrar yapılmış olup, iki yıl arasında kıyaslamalar eklenerek israfa ilişkin önemli bulgular ortaya konulmuş ve bu bulgular ilgili tüm taraflarla paylaşılmıştır. Öte yandan, son kullanma tarihi yaklaşmış, paketleme veya üretim hatası bulunan, ihracat veya ihtiyaç fazlası gibi sebeplerden dolayı değerini kaybeden veya zayi olacak ürünlerin ihtiyaç sahiplerine bağışlanması esasına dayanan, bağışlanmış gıda, giysi, temizlik ve hijyen ürünlerini toplayan, ayrıştıran, depolayan ve ihtiyaç sahiplerine dağıtan bir sivil toplum örgütlenmesi olan "Gıda Bankacılığı" sistemi ülkemizde oluşturulmuştur. Her ne kadar Gıda Bankacılığı sadece gıdayla ilgili gibi görünse de gıda dışında giyecek ve temizlik maddesi gibi temel ihtiyaç ürünleri de Gıda Bankacılığı faaliyet alanında yer almaktadır. Ülkemizde, belediyeler ve dernek-vakıf gibi STK'lar bünyesinde Gıda Bankacılığı faaliyetleri yürütülmektedir. --- **Kaynak gösterme:** Şeref Arpacı (CHP, Denizli). “Tarihi geçmiş ürünleri satan işletmelere uygulanan cezalara ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/45886, 18 Haziran 2026. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-45886-tarihi-gecmis-urunleri-satan-isletmelere-uygulanan-cezalara-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/f92c0cb3-3b4b-4426-8685-019eda8ce445 Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.