# Gıda işletmelerinde yapılan denetimlere ilişkin

- **Tür:** Yazılı soru önergesi (TBMM 28. Dönem)
- **Esas no:** 7/52223
- **Veren:** Selma Aliye Kavaf (CHP, Manisa)
- **Muhatap:** Tarım ve Orman Bakanlığı (İbrahim Yumaklı)
- **Veriliş tarihi:** 28 Ekim 2026
- **Durum:** Cevap bekleniyor
- **TBMM kaydı:** https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/071ef4b5-4c8a-4f1c-ba66-01a18289d77f
- **Vekilpedia:** https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-52223-gida-isletmelerinde-yapilan-denetimlere-iliskin

> Selma Aliye Kavaf (CHP), 28 Ekim 2026 tarihinde 7/52223 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. Cevap bekleniyor.

## Önerge metni

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak cevaplandırılmasını saygılarımla arz ederim.

Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş, tüketicinin hem ekonomik olarak zarara uğramasına hem de sağlığının tehlikeye girmesine yol açmaktadır. Denetim sayısı ile üretici işletme sayısı arasındaki oran, denetimin kapsamını göstermektedir. Kamuoyuna açıklanan listelerin caydırıcılığı da ayrıca değerlendirilmelidir.

Bu bağlamda;

1. Son üç yılda gıda işletmelerinde yapılan denetim sayısı nedir; denetlenen işletmenin toplam işletme sayısına oranı ne kadardır?

2. Bu denetimlerde taklit veya tağşiş tespit edilen ürün sayısı kaçtır; ürün gruplarına göre dağılımı nasıldır?

3. Tespit edilen işletmelere uygulanan idari para cezası tutarı ile bu cezaların tahsilat oranı nedir?

4. Kamuoyuna açıklanan listelerde yer aldıktan sonra tekrar aynı ihlali yapan işletme sayısı nedir?

5. Gıda denetiminde görev yapan personel sayısı ihtiyacı karşılamakta mıdır; denetçi başına düşen işletme sayısı kaçtır?

6. Gıda analizlerinin yapıldığı laboratuvarların kapasitesi ve analiz sonuçlanma süresi ne düzeydedir?

TBMM Halkla İlişkiler Binası 2.Kat, Oda: D-206 Bakanlıklar-Ankara

---

**Kaynak gösterme:** Selma Aliye Kavaf (CHP, Manisa). “Gıda işletmelerinde yapılan denetimlere ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/52223, 28 Ekim 2026. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-52223-gida-isletmelerinde-yapilan-denetimlere-iliskin (erişim: 5 Kasım 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/071ef4b5-4c8a-4f1c-ba66-01a18289d77f

Vekilpedia, TBMM’nin kamuya açık kayıtlarını derleyen bağımsız bir arşivdir; TBMM’nin resmî sitesi değildir ve yorum yapmaz.