Tayvan'a ihraç edilen yumurtalarda antibiyotik kalıntısına rastlanmasına ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim YUMAKLI tarafından Anayasa'nın 98, TBMM İç Tüzüğü'nün 96 ve 99'uncu maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını arz ederim.

Tayvan Gıda ve İlaç İdaresi tarafından yapılan açıklamaya göre, Türkiye'den Tayvan'a ihraç edilen toplam 127,62 ton yumurtanın kanserojen maddeler içerdiği tespit edildi. Yumurtaların kansere neden olan nitrofuranlar olarak bilinen antimikrobiyal maddeleri içerdiği belirtiliyor. Tayvan Gıda ve İlaç Dairesi, yumurtaların imha edildiğini veya Türkiye?ye iade edildiğini dile getiriyor, fakat Bakanlığınız tarafından henüz bir açıklama yapılmış değil. Aynı zamanda, Türkiye?den ihraç edilen yumurtalarda tespit edilen kanserojen maddelerin yurt içinde tüketilen yumurtalarda da mevcut olup olmadığına dair şüpheler mevcuttur.

Özellikle endüstriyel hayvan yetiştiriciliğinde kullanılan antibiyotikler; et, süt, yumurta gibi yenilebilir ürünlere de kalıntı olarak bulaşmaktadır. Türkiye'de de hormonal sistem bozukluğu, kanser gibi hastalıklara yol açtığı bilinen büyümeyi hızlandıran tip antibiyotiklerin (C-Antibiyotikler) kullanımı 21 Ocak 2006 tarih ve 26056 sayılı Resmi Gazete'de yayınlanan tebliğ ile yasaklanmıştı.

Gerekçenin tamamını göster (3 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt

Nitrofuran grubu antibiyotiklerin kullanımın yasak olmasına rağmen Tayvan'a ihraç edilen yumurtalarda rastlanmasının nedenlerinin araştırılması ve halk sağlığı ve gıda güvenliğinin sağlanması açısından ilgili soruların cevaplanmasını arz ederim.

Bu bağlamda;

I- Tayvan'a ihraç edilen ve içerisinde nitrofuran olduğu ortaya çıkan yumurtalar imha edilmiş midir? İmha tutanaklarını kamuoyu ile paylaşmayı düşünüyor musunuz?

SORULAR

1. Yasaklı maddeyi kullanan firmalar hangileridir? Yasal işlem başlatılmış mıdır?

2. Türkiye'de de kullanımı yasak olan nitrofuran gibi antibiyotiklerin kümes hayvanlarında kullanılmaya devam ediliyor olmasını Bakanlığınız nasıl açıklamaktadır?

3. Halk sağlığını tehlikeye atan bu antibiyotiklerin ortaya çıktığı yumurtaların üretildiği kümes hayvanlarının denetimi nasıl yapılmaktadır?

4. Tarım ve Orman Bakanlığı müfettiş ve denetçilerinin ihmal ya da kastı söz konusu mudur?

5. Denetleme süreçlerinde yaşanan zafiyetin sebepleri nelerdir? Yasaklı antibiyotik kalıntısı bulunan yumurtaların ihraç edilmesi sürecindeki ihmal zincirlerini açıklayabilir misiniz?

6. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen kontrol ve izleme çalışmalarında et ve et ürünleri ile süt ve yumurtada antibiyotik kalıntısı analizleri yapılmakta mıdır? Son beş yıl içinde bu çalışmalardan elde edilen sonuçlar nedir?

7. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen kontrol ve izleme çalışmalarında nitrofuran grubu antibiyotiklerin kalıntısı araştırılmakta mıdır? Son beş yıl içinde bu çalışmalardan elde edilen sonuçlar nedir?

8. Türkiye piyasasında satılmakta olan yumurtaların da nitrofuran grubu antibiyotik kalıntılarını içerip içermediği üzerine bir çalışma yürütülmekte midir? Piyasadaki tüm markalar bu açıdan kontrol edilmiş midir?

9. Bakanlık tarafından yasaklanmış olmasına rağmen gıda üreten firmalar nitrofuran grubu ilaçların tedariğini nasıl ve hangi yollardan sağlamaktadır?