Tarım ve Orman Bakanlığının denetimlerinde ünlü bir köfte zincirinin şubelerinden alınan numunelerde domuz eti tespit edilmesine ilişkin açıklaması

MÜHİP KANKO (Kocaeli)Teşekkür ediyorum Sayın Başkanım.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının denetimlerinde ünlü bir köfte zincirinin şubelerinden alınan numunelerde domuz eti tespit edilmesi ancak mahkeme kararıyla bu firmanın adının açıklanmaması ciddi bir tepkiye neden olmuştur. Türkiye genelinde 182 şubesi bulunan, günlük 100 tona yakın köfte satan, halk sağlığını tehdit eden böyle bir durumu halktan gizlemek kabul edilemez. Bu olayın ahlaki, vicdani ve dinî boyutları vardır. Halkın sağlığı tehdit altındayken bu işletmenin ismi derhâl açıklanmalı ve faaliyeti durdurulmalıdır. Ne yazık ki AKP döneminde çıkan bir tebliğde kasaplık hayvanlar arasında domuz ve yaban domuzunun yer alması gıda güvenliği konusunda derin endişeler yaratmaktadır. Türkiye'deki işletmelerin kıyma yaparken domuz eti kullanılabilmesinin yasal hâle getirilmiş olması kabul edilemez. At gibi tek tırnaklı hayvanların bu kategoriye dâhil olması durumun vahametini daha da arttırmaktadır. Halkımızın sağlığı ve güvenliği için bir an önce açıklama yapılmalıdır.