Çiğ süte verilen devlet desteğine ilişkin

Çiğ sütün maliyeti ve tavsiye fiyatı Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından hesaplanıp aylık olarak yayımlanmaktadır.

Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu tarafından 15 Nisan 2024 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu toplantısında alınan karar gereği; 01 Mayıs 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere "03,6 yağ ve 03,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 14,65 TL olarak belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir.

Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1'lik değişim) için £ 22 kuruş fark uygulanacaktır.

Bakanlığımızca et ve süt fiyatları günlük olarak takip edilmekte ve gerekli tedbirler alınmaktadır. Çiğ süt üretimine yönelik olarak piyasada üreticilerimiz aleyhine oluşacak durumlarda üreticilerimizin desteklenmesi amacıyla dönemsel destek belirlenmesi uygulamasına geçilmiştir. Çiğ süt desteklemesi dönemler halinde ödenmekte olup, belirlenen dönemlerde süt-yem fiyatları dikkate alınarak çiğ sütün destekleme birim fiyatı tespit edilerek ödenmektedir.

Tarım Kanunu'nun 13'üncü maddesine göre "Tarımsal üretim sözleşmesine tabi ürünlere veya üretim varlıklarına sigorta yaptırılması zorunludur" hükmü bulunmakta olup TARSİM sigortasında 9050 devlet desteği bulunmaktadır.

Ülkemizde tarımsal üretimi artırmak, verim ve kaliteyi yükseltmek, sürdürülebilirliği sağlamak, kayıtlılığı artırmak ve çevreye duyarlı alternatif tarım tekniklerinin geliştirilmesini sağlamak amacıyla, çiftçilere tarımsal desteklemeler verilmekte ve projeler yürütülmektedir.

Değişen ulusal ve uluslararası koşullara göre destekleme programlarında yapılacak düzenlemeler, destekleme programlarının esasları ve araçları, bunların bütçe ödenek ihtiyaçları 5488 sayılı Tarım Kanunu'nun amir hükümleri çerçevesinde belirlenmekte ve destekleme uygulamaları Bakanlığımız tarafından yürütülmektedir.

Bu minvalde; 2024 üretim yılı yem bitkileri destekleme birim miktarı bütçe imkanları çerçevesinde artırılacaktır.

Hayvancılıkta sürdürülebilirliğin sağlanması, geliştirilmesi, verimliliğin artırılması ve gıda arz güvencesinin sağlanması amacıyla uygulamaya geçirilen "Hayvansal Üretimin Planlanması" kapsamında, üretimin, maliyet, kapasite ve pazarlama imkanları doğrultusunda planlamasını ve ürünlerin bölgesel bazlı nerede, ne kadar üretileceğine dair üretim modelini oluşturulmuştur. Stratejik öneme sahip kırmızı et, beyaz et, süt ve yumurtanın, kaliteli, yeterli ve sağlıklı üretiminin devamlılığı için, doğal kaynakların da korunduğu bir sistemle üretim planlanmaktadır.

15.09.2023 tarihinden itibaren sözleşmeli üretim metodu uygulanmaya başlanmıştır. Bu kapsamda salgın hastalıklar, tarım ürünleri ticaretinde yaşanan gelişmeler karşısında arz güvenliğinin sağlanması, tarımsal üretimin iç veya dış talebe uygun olarak ayarlanması veya bitki ve hayvan sağlığının korunması amacıyla, ihtiyaç halinde Bakanlık tarafından belirlenen ürün veya ürün grupları sözleşmeli olarak üretilecektir. ene yz

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI Strateji Geliştirme Başkanlığı

Gıda güvencesi ve güvenliğin sağlanması, verimliliğin artırılması, çevrenin korunması ve sürdürülebilirliğin sağlanması amaçlanmaktadır. Bu kapsamda bitkisel üretim, hayvansal üretim ve su ürünleri üretiminde tarım havzası veya işletme bazında üretimin planlanması hedeflenmektedir.

" "Ulusal Hayvan Islahı Eylem Planı" uygulaması ile genomik seleksiyon yöntemlerinin de dahil edildiği tür bazlı ıslah programlarının hazırlanması ve uygulanması konusunda çalışmalar başlatılmıştır.

" "Suni Tohumlama, Tabi Tohumlama, Ovum ve Embriyo Transferi Faaliyetleri Hakkında Talimat" kapsamında, sütçü ırkların dört yaşından büyük olanlarına etçi ırk dahil farklı ırkların sperması ile suni tohumlama uygulaması yapılması söz konusu olup; bu sayede ülke çapında kırmızı et ihtiyacının giderilmesi ve süt hayvanlarının erken dönemde kesime gitmesinin önlenmesi hedeflenmektedir.

"e Ayrıca kırmızı et üretiminin artırılması kapsamında sığırlarda suni tohumlama yoluyla birim hayvan başına karkas veriminin artırılması için, 2021-2023 yılları içinde yürütülen "Etçi ve Kombine Irkların Yaygınlaştırılması Projesi" ile 42 ilde suni tohumlama hizmetlerine erişim konusunda dezavantajlı durumdaki yetiştiricilerimizin anaç hayvanlarına ücretsiz suni tohumlama imkânı sağlanmıştır. e 2024 yılından itibaren "Hayvancılığın Geliştirmesi Projesi" kapsamında hazırlanan ve Bakanlığımız tarafından uygun bulunan projeler için illere ödenek tahsis edilerek ücretsiz suni tohumlama hizmeti ile etçi ırk popülasyonunun artırılması ve bahse konu tüm bu çalışmalar doğrultusunda damızlık vasfındaki süt hayvanlarının kesiminin önlenmesi hedeflenmektedir. e Yeni destek modeli uygulaması ile temel hayvancılık desteği ödemelerine ilave olarak; aile işletmeleri, kadın ve genç yetiştiriciler, planlı üretim, ıslaha yönelik soy kütüğü, genomik değer tespiti ve suni tohumlama uygulamaları, hastalıklardan ari işletme ilave tarımsal destekleri ile ülkemiz hayvan sayısının artırılması yanında, hayvancılıkta verim artışı, damızlık hayvan ve besi materyali ihtiyacının karşılanması amaçlanmıştır.

İbrahim YUMAKLIBakan