12 Kasım 2025 tarihinde İstanbul'da bir ailenin zehirlenerek hayatını kaybettiği olaya ilişkin
Kaynak göster
Ömer Faruk Gergerlioğlu (DEM Parti), 24 Kasım 2025 tarihinde 7/36939 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 154 gün sonra, 27 Nisan 2026).
Ömer Faruk Gergerlioğlu (DEM Parti, Kocaeli). “12 Kasım 2025 tarihinde İstanbul'da bir ailenin zehirlenerek hayatını kaybettiği olaya ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/36939, 24 Kasım 2025. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-36939-12-kasim-2025-tarihinde-istanbul-da-bir-ailenin-zehirlenerek-hayatini-kaybettigi-olaya-ili (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/987dfb90-1393-49fb-abf6-019ab62c1cbb
ÖNERGENİN YOLCULUĞU
- TBMM'ye verildi
- Bakanlığa iletildi
- 15. gün
- Bakanlık cevapladı
Verilişten cevaba 154 gün, bakanlığa iletilmesinden cevaba 150 gün. Tarihler TBMM kaydından ve cevap yazısından.
Önerge metni
PDF’ten yazıya döküldü · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı tarafından | Anayasanın 98'inci ve TBMM İçtüzüğünün 96'ncı ve 99'uncu maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını saygılarımla arz ederim.
Almanya'dan İstanbul'a gelen Böcek ailesinin dört ferdinin 12—17 Kasım tarihleri arasında yaşamını yitirdiği olayda, kamuoyuna önce "gıda zehirlenmesi şüphesi" şeklinde bir açıklama yapılmış; ancak İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün hazırladığı raporda ailenin tükettiği lokum, midye, kumpir, tantuni, pide, kokoreç ve sucuk-ekmek gibi ürünlerden alınan numunelerde herhangi bir uygunsuzluğa rastlanmadığı belirtilmiştir.
Ailedeki dört kişinin ölümüne yol açacak düzeyde ağır bir zehirlenme tablosu bulunmasına rağmen, gıda numunelerinin temiz çıkması akıllara başka kaynaklı kimyasal maruziyet ihtimalini getirmiş; Adli Tıp Kurumu ön raporunda otel ortamından kaynaklı kimyasal zehirlenmenin öncelikli ihtimal olduğu ifade edilmiştir.
Bu bağlamda;
SORULAR
Böcek ailesinin tükettiği tüm gıdalardan alınan numunelerde hangi parametreler incelenmiştir? Bu analizler uluslararası toksikoloji standartlarına göre yeterli midir?
Midye, lokum, kokoreç, tantuni ve diğer ürünlerden alınan örneklerde tarım ilacı, ağır metal, pestisit, biyotoksin, bakteri ve kimyasal kontaminasyon yönünden kaç farklı test yapılmıştır?
İl Tarım Müdürlüğü raporunda tüm numunelerin "temiz" çıkmasına rağmen, savcılık hangi gerekçeyle midyeci, lokumcu, kokoreççi ve kafe işletmecisini tutuklama talebiyle mahkemeye sevk ettirmiştir? Bakanlığınız bu konuda savcıliğa bir değerlendirme sunmuş mudur?
TBMM Halkla İlişkiler Binası | 2. Kat, 2 Nolu Banko Oda: F214 Bakanlıklar/Ankara |
. İstanbul'da son bir yılda gıda işletmelerine yönelik yapılan rutin denetim sayısı nedir?
Bu işletmeler daha önce denetlenmiş midir? Denetim raporları var mıdır?
. Gıda güvenliği açısından midye gibi yüksek riskli ürünlerde uluslararası standartlara uygun izlenebilirlik sağlanmakta mıdır?
. Böcek ailesinin ölümüne yol açabilecek alüminyum fosfit, klorpirifos, fosfin gazı gibi kimyasal maddeler, gıda analizlerinde standart test paneli içinde yer almakta mıdır?
. Son 5 yılda Türkiye'de "gıda zehirlenmesi" şüphesiyle başlatılan soruşturmaların kaçı kimyasal maruziyet veya ortam kaynaklı zehirlenme olarak sonuçlanmıştır?
. İstanbul'da otel, restoran ve turistik bölgelerde kullanılan, solunum yoluyla zehirlenmeye yol açabilecek kimyasal maddelerle ilgili çapraz denetim programı oluşturmayı düşünüyor musunuz?
Bakanlığın cevabı
Taranmış belgeden okundu · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)İbrahim Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanı ·
Ülkemiz piyasasında arz edilen gıdaların güvenilirliğine ilişkin Bakanlığımız denetimleri Avrupa Birliği mevzuatı ile uyumlu bir şekilde yürütülmektedir.
2025 yılında 81 ilde 8.049 gıda kontrol görevlisi tarafından toplam 1.364.720 yurtiçi gıda resmi kontrolü gerçekleştirilmiştir. İstanbul ilinde ise 2025 yılında 229.522 resmi kontrol yapılmıştır.
Gıda resmi kontrolleri; Bakanlığımız ve il tarım ve orman müdürlüklerimizce hazırlanan yıllık numune alma programlarının yanı sıra şüphe, şikâyet, ihbar, Alo 174 Gıda Hattı, Tarım İletişim Merkezi (TİMER) ve Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi (CİMER) kapsamında şikâyet edilen ürün ve firmalara yönelik olarak da gerçekleştirilmektedir.
Resmi kontrollerin sıklığı "İşletmelerin Riske Dayalı Denetim Sıklığının Belirlemesi Prosedürü" çerçevesinde belirlenmekte olup herhangi bir risk durumunda bu sıklık artmaktadır. Bu doğrultuda, sektör bazında denetim sıklığı 1 ay ile 1 yıl arasında değişmekte olup her işletme yılda en az bir kez denetlenmektedir.
Midye gibi yüksek riskli ürünlerde izlenebilirlik, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik çerçevesinde sağlanmaktadır.
Lokum, midye, kokoreç, tantuni, pide, sucuk-ekmek gibi ürünlerden alınan numunelerin İstanbul Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünce yapılan muayene ve analizleri sonucunda tamamının Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olduğu tespit edilmiştir. Analizler mevzuat kapsamında gerçekleştirilmiş olup raporlarda uygunsuzluk tespit edilmemiştir.
Analizlerde gıda mevzuatı kapsamında yer alan parametreler incelenmiştir. Gıda dışı/ortam kaynaklı kimyasallara ilişkin değerlendirme adli ve sağlık otoritelerince yürütülmektedir.
Solunum yoluyla zehirlenmeye yol açabilecek kimyasal maddelerle ilgili denetimler; Sağlık Bakanlığı ve Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın sorumluluğunda olup Bakanlığımız yalnızca gıda işletmeleri ve gıda numuneleri üzerinden denetim yapmaktadır.
İbrahim YUMAKLIBakan