Van'da bulunan Bakanlığa bağlı öğrenci yurtlarında çıkan yemeklere ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Gençlik ve Spor Bakanı Osman AŞKIN BAK tarafından Anayasa'nın 98'inci, İçtüzüğün 96'ıncı ve 99'uncu maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını arz ederim.

Gül i Van Milletvekili

Van'da bulunan öğrenci yurtları yol sorunu, su sorunu ve güvenlik sorunundan sonra da şimdi hijyen sorunları ile gündeme gelmektedir.

Gerekçenin tamamını göster (3 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt

Basına yansıyan bilgilere göre, Van'da bulunan Kredi ve Yurtlar Kurumu'na bağlı öğrenci yurtlarında ciddi hijyen, beslenme ve yönetim sorunlarının yaşandığı, Öğrenciler; yemeklerin hijyenik koşullarda hazırlanmadığını, yemeklerde sık sık yabancı maddeler çıktığını, porsiyonların yetersiz olduğunu, menülerin tekrara düştüğünü ve besleyicilikten uzak olduğunu ifade etmektedir. Ayrıca yemekhanede kullanılan çatal, kaşık gibi temel malzemelerin dahi | çoğu zaman eksik veya kirli olduğu belirtilmiştir.

Basında yer alan ve öğrencilerin aktardığı bilgiler arasında; "yemeklerde tırnak ve saç gibi yabancı maddelerin bulunması, yemekhanede fare görülmesi, bayat veya önceki öğünlerden kalan yiyeceklerin tekrar servis edilmesi, kahvaltı menülerindeki ürünlerin kalitesiz ve yetersiz olması" gibi son derece ciddi iddialar yer almaktadır. Öğrenciler, yurt yönetiminin şikâyetleri kabul etmediğini, aksine şikâyetçi olan öğrencilerin azarlandığını belirtmişlerdir. Ekonomik koşullar nedeniyle dışarıdan yemek söyleyemeyen öğrenciler, yeterli ve sağlıklı beslenemediklerini ifade etmektedir. Bu durum hem sağlık hem güven hem de bütçe açısından ciddi riskler doğurmaktadır.

Basına yansıyan bu iddialarla beraber ülke genelinde bulunan yurtlardaki beslenme ve hijyen koşullarının iyileştirilmesi, etkin bir denetim mekanizmasının işletilmesi ve öğrencilerin temel haklarının korunması için bakanlık ve yetkili kurumlar tarafından acil önlemler alınmalıdır. Bu bağlamda;

SORULAR

1. Kredi ve Yurtlar Kurumu'na bağlı yurtlarda Bakanlığınız tarafından son bir yıl içinde kaç kez hijyen ve gıda güvenliği denetimi yapılmıştır? Bu denetimlerin sonuçları kamuoyu ile paylaşılacak mıdır? iyi

   Van'da bulunan tüm yurtlarda bakanlığınız tarafından son bir yıl içinde hijyen ve gıda güvenliği denetimi yapılan yurt sayısı kaçtır? Bu yurtlara dair tarafınıza aktarılan şikâyet sayısı kaçtır?

2. Öğrencilerin yemeklerde saç, tırmak gibi yabancı maddeler bulunduğuna ilişkin şikâyetleri Bakanlığınızın bilgisi dahilinde midir? Bu iddialara yönelik başlatılmış bir inceleme veya soruşturma var mıdır? Herhangi bir soruşturma var ise hangi aşamadadır? Yurt yemekhanesinde fare görüldüğü yönündeki iddialar doğru mudur? Doğru ise gerekli dezenfeksiyon ve ilaçlama işlemleri neden yapılmamaktadır? Yurtta yapılan dezenfeksiyon ve ilaçlama işlemleri var ise yapılma sıklığı ne kadardır?

3. Yemeklerin hijyenik ve yeterli standartlarda hazırlanması için yurt mutfaklarındaki personel yeterli midir? Aşçı ve mutfak çalışanlarının mesleki yeterlilikleri nasıl belirlenmektedir?

4. Öğünlerin porsiyon ve besleyicilik açısından yetersiz olduğu yönündeki iddia ve şikâyetlere yönelik bir çalışma başlatılmış mıdır? Öğrencilerin dengeli ve yeterli beslenebilmesi için menü planlamalarında iyileştirmeye gidilecek midir?

5. Menüde yazılan yemekler ile öğrencilere verilen yemeklerin farklı olduğu yönündeki iddialar doğru mudur? Bu farklılıkların nedeni nedir?

6. Öğrencilerin şikâyetleri üzerine yurt yönetiminin öğrencileri azarladığı iddiaları bakanlığınıza daha önce iletilmiş midir? Bu iddialar tarafınızca araştırılmış mıdır? Öğrencilerin, ekonomik koşullar nedeniyle dışarıda yemek yiyemediklerini ifade ettikleri belirtilmektedir. Öğrencilerin temel beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilmeleri için Bakanlığınızın bir planlaması var mıdır?

7. Van başta olmak üzere ülke genelinde bulunan yurtlarda yaşanan hijyen sorunlarının çözümü için Bakanlığınız tarafından atılacak somut ve kalıcı adımlar nelerdir? Bu konuya ilişkin yapılan çalışmalar var mıdır?

8. Yurtlarda yaşanan sorunlara dair bakanlığınız tarafından son bir yılda hakkında soruşturma başlatılan personel sayısı kaçtır? Kaçı hakkında işlem yapılmıştır?