Et ve Süt Kurumunun İtalya'dan tereyağı ithal ettiği iddiasına ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim.

Saygılarımla. 16.04.2026

Kamuoyuna yansıyan bilgilere göre Et ve Süt Kurumu (ESK), iç piyasada artan tereyağı fiyatlarını dengelemek ve arz açığını karşılamak amacıyla İtalya'dan tereyağı ithalatı gerçekleştirmiştir. Söz konusu ithalatın, sanayicinin taleplerine rağmen özel sektöre açılmadığı, sürecin tamamen kamu eliyle yürütüldüğü ifade edilmektedir. Bu durum, hem piyasa dengeleri hem de yerli üreticinin korunması açısından tartışmalara yol açmıştır.

Öte yandan Türkiye'de süt üretiminde yaşanan maliyet artışları, yem fiyatlarındaki yükseliş ve üretici gelirlerindeki dalgalanmalar dikkate alındığında, temel süt ürünlerinden biri olan tereyağında ithalata başvurulması, yerli üretim politikalarının sürdürülebilirliği konusunda soru işaretleri doğurmaktadır.

Bu çerçevede;

SORULAR

1. İtalya'dan yapılan tereyağı ithalatının toplam miktarı, birim maliyeti ve kamuya toplam maliyeti nedir?

2. Söz konusu ithalat kararı alınırken Türkiye'nin yerli tereyağı üretim kapasitesi ve stok durumu hangi verilere dayanılarak değerlendirilmiştir?

3. Türkiye'de son 5 yılda tereyağı üretimi ve tüketimi arasındaki denge nasıl değişmiştir?

4. Arz açığı oluştuğu iddiası hangi resmi istatistiklere dayanmaktadır?

5. İthal tereyağının iç piyasaya hangi fiyat seviyesinden sunulacağı ve bunun yerli üretici üzerindeki etkileri analiz edilmiş midir?

6. İthalat sürecinin yalnızca kamu kurumu (Et ve Süt Kurumu) üzerinden yürütülmesinin gerekçesi nedir? Özel sektör neden sürece dâhil edilmemiştir?

7. Tereyağı ithalatı geçici bir tedbir mi yoksa uzun vadeli bir tedarik politikasının parçası mıdır?