Et ve süt fiyatlarında yaşanan artışların engellenmesi için yürütülen çalışmalara ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı İbrahim YUMAKLI tarafından yazılı olarak cevaplandırılmasını saygılarımla arz ederim. zet AKBUL Burdur Milletvekili

Hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği açısından üreticinin yalnızca .mevcut satış fiyatını değil, gelecekte karşılaşacağı piyasa koşullarını da öngörebilmesi önem taşımaktadır. Et ve süt piyasasında kısa dönemler içerisinde meydana gelen fiyat değişimleri; süt üreticisinin sürüsünü küçültmesi, damızlık hayvanların kesime gönderilmesi veya üreticinin üretimden çekilmesi gibi sonuçlar doğurabilmekte, bunun etkileri ilerleyen dönemlerde et ve süt arzında yeniden ortaya çıkabilmektedir.

Et ve süt üretiminin birbirinden bağımsız değerlendirilmesi de mümkün değildir. Süt piyasasında yaşanan sorunların damızlık hayvan varlığı ve kesim kararları üzerinden daha sonra et piyasasını etkilemesi, hayvancılık politikalarının uzun vadeli arz-talep planlaması içerisinde yürütülmesini gerekli kılmaktadır. Raporda da et ve süt piyasasındaki istikrarsızlık ayrı bir sorun olarak ele alınmaktadır.

Bu bağlamda;

SORULAR

1. Bakanlığınızca Türkiye'nin et ve süt arz-talep dengesini kısa, orta ve uzun vadede birlikte takip eden bir piyasa izleme ve erken uyarı sistemi uygulanmakta mıdır? Uygulanıyorsa hangi göstergeler takip edilmektedir?

2. Çiğ süt fiyatlarının üretici açısından ekonomik olmaktan çıktığı dönemlerde süt hayvanlarının kesime gönderilmesinin önlenmesi ve bunun ilerleyen dönemlerde damızlık hayvan varlığı ile kırmızı et arzında oluşturabileceği sorunların önüne geçilmesi amacıyla hangi tedbirler alınmaktadır?

3. Et ve süt piyasasında meydana gelen ani fiyat hareketlerinde Bakanlığın hangi koşullarda ve hangi araçlarla piyasaya müdahale edeceği önceden belirlenmiş midir? Üreticinin bu müdahale kriterlerini önceden bilmesini sağlayacak şeffaf bir mekanizma oluşturulması planlanmakta mıdır?

4. 4, Üreticinin yatırım ve sürü büyüklüğü kararlarını daha sağlıklı verebilmesi amacıyla Türkiye'nin gelecek yıllara ilişkin süt üretimi, kırmızı et üretimi, tüketim ve hayvan varlığı projeksiyonlarının düzenli olarak açıklanması planlanmakta mıdir?

5. Et ve süt piyasasında oluşabilecek arz fazlası veya arz açığına karşı Et ve Süt Kurumunun piyasa düzenleme kapasitesi ve müdahale araçlarının güçlendirilmesine yönelik Bakanlığınızın bir çalışması bulunmakta mıdır?

6. Süt ve hayvancılık üretiminin yoğun olduğu Burdur gibi illerde üreticinin piyasadaki ani değişikliklerden korunması amacıyla üretim miktarı, süt arzı, kesime giden hayvan sayısı ve üretici fiyatlarının düzenli takip edildiği bölgesel bir erken uyarı ve piyasa izleme sistemi oluşturulması planlanmakta mıdır? :