Ulusal Süt Konseyinin tavsiye ettiği süt fiyatına ilişkin
Kaynak göster
Gürsel Erol (CHP), 26 Nisan 2024 tarihinde 7/11430 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 87 gün sonra, 22 Temmuz 2024).
Gürsel Erol (CHP, Elazığ). “Ulusal Süt Konseyinin tavsiye ettiği süt fiyatına ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/11430, 26 Nisan 2024. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-11430-ulusal-sut-konseyinin-tavsiye-ettigi-sut-fiyatina-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/2100cceb-4c50-4332-ad8d-018f1a325537
ÖNERGENİN YOLCULUĞU
- TBMM'ye verildi
- Bakanlığa iletildi
- 15. gün
- Bakanlık cevapladı
Verilişten cevaba 87 gün, bakanlığa iletilmesinden cevaba 73 gün. Tarihler TBMM kaydından ve cevap yazısından.
Önerge metni
PDF’ten yazıya döküldü · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim YUMAKLI tarafından Anayasa'nın 98 inci ve TBMM içtüzüğünün 96. ve 99. Maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını saygılarımla arz ederim.
Türkiye, tarım ve hayvancılıkta kendi kendine yeten ve ürettiklerini ihraç edebilir durumdayken, yanlış politikalar sonucu bugün dışa bağımlı hale gelmiştir. Yıllardır mevcut iktidarın uyguladığı yanlış tarım ve hayvancılık politikaları nedeniyle çiftçilerimiz toprağa küstürülmüş, yerli üretici, çiftçi ve besici korunmamıştır.
Süt, hayvancılık sektörünün lokomotif ürünüdür. Büyükbaş hayvancılığın ayakta kalabilmesi ve kırmızı et üretiminde sıkıntı yaşanmaması ancak sütün istikrarlı ve güvenceli bir pazara sahip olmasıyla mümkündür.
Gerekçenin tamamını göster (6 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt
Çiğ süt referans fiyatını belirlemede yetkili olan Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Mayıs'tan geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ süt tavsiye fiyatını yüzde 8,5 oranında artırarak litre başına 14,65 TL olarak belirlemiştir.
Fakat fiyat artışı yem fiyatlarına gelen artışın çok altında kalmıştır. Son 1 ayda yemin çuval fiyatına 70 TL civarında zam gelmiş, orta düzeydeki süt yeminin yeni fiyatı 550 TL'yi görmüş ve mısır fiyatları borsada 8 TL'leri görmüştür. 1 litre çiğ süt satıldığında satın alınabilecek yem miktarı süt yem paritesi olarak adlandırılmaktadır. Sektörün para kazanabilmesi için 1 litre çiğ süt ile 1,5 kilo yem alınabilmesi gerekmektedir. Çiğ sütün referans fiyatının maliyetleri karşılamaya dahi yetmediği açık bir biçimde görülmektedir.
Üreticilerimize asgari düzeyde destek olabilmek için ya çiğ süt tavsiye fiyatları arttırılmalı ya da üretim girdi maliyetlerindeki artışı durdurmaya yönelik tedbirler alınması gerekmektedir. Yem fiyatlarının yüksekliğinden dolayı üreticiler; buzağılarını hemen ellerinden çıkarmakta, düvelerini tohumlamak yerine besiye çekip kestirmekte, hayvan sayısını azaltarak işletmelerini küçültmekte ya da işletmelerini tasfiye etmektedir.
Üreticilerimiz acil olarak desteklenmez ise diğer pek çok sektörde olduğu gibi bu sektörde de ülkemiz ithalata bağımlı hale gelecektir.
MAD
Bu hususta;
SORULAR
Ulusal Süt Konseyi'nin tavsiye ettiği çiğ süt satış fiyatını makul buluyor musunuz? Artan girdi maliyetleri göz önünde bulundurularak fiyatın tekrardan belirlenmesi için gerekli adımlar atılacak mıdır?
Çiğ süt üreticilerini desteklemek ve maliyetleri düşürmek amacıyla Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından üreticiye uygun fiyatlı arpa ve mısır satışı yapılması hususunda çalışmalarınız var mıdır?
Yem fiyatlarını sanayiciler belirlerken süt fiyatının yem fiyatlarına göre orantılı şekilde belirlenmesi için bakanlığınızın bir düzenleme yapılmasıyla ilgili çalışmaları var mıdır?
Tüm hayvancılarımızın beklentisi olan "çiğ süt fiyatlarının aylık olarak belirlenmesi" isteğiyle ilgili bakanlığınızın çalışmaları var mıdır?
Et ve süt fiyatlarına kalıcı çözüm bulunması açısından bakanlığınız ne gibi projeler üzerinde çalışılmaktadır?
Damızlık hayvanların kesilmesini engelleyecek ne tür tedbirler hayata geçirilecektir?
2002 yılından bu yana ülkemizdeki süt üreticilerinin sayısı yıllık bazda nedir?
2002 yılından bu yana çiğ süt fiyatları yıllık bazda nasıl değişim göstermiştir?
Bakanlığın cevabı
Taranmış belgeden okundu · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)İbrahim Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanı ·
Çiğ sütün maliyeti ve tavsiye fiyatı Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenmekte ve ilan edilmektedir.
Ulusal Süt Konseyince çiğ süt maliyeti 2024 yılı Nisan ayı için 12,30 TL olarak açıklanmıştır. 15 Nisan 2024 tarihinde 13,50 TL olarak belirlenen çiğ süt tavsiye fiyatı ise | Mayıs 2024 tarihinde 14,65 TL olarak belirlenmiştir.
Sektör paydaşları ile 19-21 Ocak 2024 tarihinde yapılan Ulusal Çiğ Süt Çalıştayı sonucunda alınan karar gereği paydaşlarla birlikte maliyet komisyonu oluşturulmuş ve her üç ayda bir komisyon tarafından çiğ süt maliyeti hesaplanırken kullanılan metotta yem fiyatları da yer almaktadır.
Bakanlığımızca; 2023 yılında süt üreticilerimize yaklaşık 10 milyon ton süt için 4.258.770.835 TL çiğ süt desteği verilmiş olup desteklemeden 273.447 kişi yararlanmıştır.
Bakanlığımızca "2024-2028 Hayvancılık Yol Haritası" açıklanmıştır. Buna göre sözleşmeli üretimin yaygınlaştırılması, buzağı desteklerinin artarak devam etmesi, küçük aile işletmelerinin desteklenerek optimum işletme ölçeği büyüklüğüne ulaştırılması, işletmelerin kayıt altına alınması, kayıt sistemlerinin güvenilirliğinin ve etkinliğinin artırılması, meraların ıslah çalışmalarının hızlandırılması ve daha etkin şekilde kullanılmasının sağlanması, hastalıktan ari işletmelerin teşvik edilerek sayılarının artırılması, yeni destekleme modeliyle kırsalda kadınlara ve gençlere ilave destek verilmesi, tüketicilerin sağlıklı et tüketimi konusunda bilgilendirilmesi ve bütün bunlarla sürdürülebilir hayvancılık için; tarımsal üretim, tarımsal sanayi, çevre ve insan sağlığı açısından bütünsel bir yaklaşım oluşturulacaktır.
Hayvancılıkta sürdürülebilir bir gelişmenin sağlanması, hayvansal ürün piyasalarında istikrarın sağlanarak üreticinin ve tüketicinin korunması ile tüketicinin yeterli ve sağlıklı gıdaya erişimi Bakanlığımızın öncelikleri arasında yer almakta olup hayvancılık destekleri, hibeler ve düşük faizli kredi uygulamaları bu doğrultuda oluşturulmaktadır.
Bakanlığımızca damızlık niteliği olan dişi hayvanlar ile gebe hayvanların kesimine izin verilmemektedir. Kesimhanelere sevk edilen dişi hayvanlar Bakanlığımızca kesimhanelerde görevlendirilen resmi veteriner hekimler tarafında kesim öncesi muayene edilmekte ve damızlık değeri taşıdığı veya gebe olduğu tespit edilen hayvanların kesimine izin verilmemektedir.
İbrahim YUMAKLIBakan