2023 ve 2024 yıllarında hayvansal gıdalarda tespit edilen kalıntı oranlarına ilişkin
Kaynak göster
Ömer Fethi Gürer (CHP), 4 Aralık 2024 tarihinde 7/20100 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 111 gün sonra, 25 Mart 2025).
Ömer Fethi Gürer (CHP, Niğde). “2023 ve 2024 yıllarında hayvansal gıdalarda tespit edilen kalıntı oranlarına ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/20100, 4 Aralık 2024. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-20100-2023-ve-2024-yillarinda-hayvansal-gidalarda-tespit-edilen-kalinti-oranlarina-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/4a6388b8-6fa8-4485-a65f-019395aeffad
ÖNERGENİN YOLCULUĞU
- TBMM'ye verildi
- Bakanlığa iletildi
- 15. gün
- Bakanlık cevapladı
Verilişten cevaba 111 gün, bakanlığa iletilmesinden cevaba 105 gün. Tarihler TBMM kaydından ve cevap yazısından.
Önerge metni
PDF’ten yazıya döküldü · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)Aşağıdaki sorularımın Anayasa'nın 98 ve TBMM İçtüzüğünün 96. ve 99. Maddeleri uyarınca T.C. Tarım ve Orman Bakanı Sn. İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim.
Saygılarımla. 03.12.2024
Ömer Fethi Gürer
SORULAR
2023 ve 2024 yıllarında hayvansal gıdalarda tespit edilen kabul edilebilen değer üzerinde kalıntı oranları nedir? Bu kalıntıların türleri nelerdir ve insan sağlığı üzerindeki etkilerine yönelik bir çalışma yapılmış mıdır?
Türkiye genelinde e-reçete kullanım oranı hangi seviyededir? Bu sistemin yaygınlaştırılması için hangi bölgelerde ne tür eğitim veya teşvik programları uygulanmaktadır?
Sonö yılda hastalıktan ari işletme sayısında bir artış sağlanmış mıdır?
Piyasada bulunan hayvancılık ürünlerin ulusal ve uluslararası standartlara uygunsa hastalıklar neden önlenemiyor? Standart dışı ürünlerin oranı nedir ve bu ürünlerin kullanımını önlemek için hangi önlemler alınmıştır?
Bakanlığın cevabı
Taranmış belgeden okundu · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)İbrahim Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanı ·
Bakanlığımız, Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP) doğrultusunda her yıl ulusal üretim rakamları ve risk değerlendirmelerine dayanarak güncel raporlar hazırlamaktadır. UKİP çerçevesinde canlı hayvan ve hayvansal ürünlerden (kanatlı eti, su ürünleri, süt, bal, yumurta, büyükbaş ve küçükbaş etleri) numune alınmakta bu örneklerde yasaklı maddeler (nitrofuran vb.), veteriner ilaçları, pestisitler, bulaşanlar, mikotoksinler vb. açısından kalıntı kontrolleri yapılmaktadır.
2023 yılında 26.653 numune alınmış olup, kabul edilebilir değer üzerinde kalıntı oranı 940,19 olarak belirlenmiştir. 2024 yılında ise 20.938 numune alınmış olup, kabul edilebilir değer üzerindeki kalıntı oranı 960,12'dir.
Ülkemizde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 12'nci maddesi kapsamında 01.03.2018 tarihinde veteriner tıbbi ürünlerin takibi ve kontrolü için Elektronik Reçete Sistemi (E-Reçete)'ne geçilmiştir. Bu süreçte toplam 15.122.658 E-Reçete düzenlenmiş olup, yıllık ortalama 2-2,5 milyon reçete kesilmektedir. Her yıl sistemle ilgili eğitimler gerçekleştirilmektedir.
Bakanlığımız, hastalıktan ari işletmelerin oluşturulmasıyla sığır tüberkülozu ve sığır brusellozu ile etkin bir şekilde mücadele ederek kaliteli süt üretimini artırmayı hedeflemektedir. Bu süreç, hayvan sağlığını korumanın yanı sıra ülkemiz süt sektörünün Avrupa Birliği'ne süt ve süt ürünleri ihracatı yapabilmesi için de önemlidir. Ülkemizde son 5 yılda hastalıktan ari hayvancılık işletmesi sayısında yaşanan artış ile 2025 yılında hastalıktan ari büyükbaş/küçükbaş hayvancılık işletme sayısı 1.338'e, hastalıktan ari büyükbaş hayvan sayısı 454.439 başa ve hastalıktan ari küçükbaş hayvan sayısı 9.920 başa ulaşmıştır.
Ülkemizdeki tüm veteriner biyolojik ürünlere, İzmir Bornova Veteriner Kontrol Enstitüsü tarafından etkinlik testleri yapıldıktan sonra kullanım izni verilmektedir. İl ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerimiz tarafından veteriner tıbbi ürün perakende satış yerleri yılda en az bir kez denetlemektedir.
İbrahim YUMAKLIBakan