Monosodyum glutamat içeren ürünlerin denetimine ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Anayasa'nın 98 ve TBMM İçtüzüğünün 96. ve 99. Maddeleri uyarınca T.C. Tarım ve Orman Bakanı Sn. İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim.

Saygılarımla. 24.12.2024

Ömer Fethi Gürer

Gerekçenin tamamını göster (3 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt

Monosodyum glutamat (MSG), halk arasında "Çin tuzu" olarak bilinen, gıda ürünlerinde lezzet artırıcı olarak kullanılan bir katkı maddesidir. MSG, hızlı tüketim ürünleri, hazır çorba karışımları, cipsler ve işlenmiş gıdalar gibi birçok üründe yaygın şekilde kullanılmaktadır. Ancak MSG"nin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri konusunda bilimsel araştırmalar endişe verici bulgular ortaya koymaktadır.

Bilimsel çalışmalara göre MSG'nin aşırı tüketimi baş ağrısı, hipertansiyon, obezite, diyabet ve nörolojik rahatsızlıklarla ilişkilendirilmektedir. Türkiye?de obezite oranı 9032 gibi yüksek bir seviyeye ulaşmışken, MSG'nin yaygın kullanımının bu durum üzerindeki etkileri yeterince araştırılmamış ve halk sağlığı açısından yeterli önlem alınmamıştır.

Birçok ülke MSG'nin potansiyel zararlarına karşı düzenlemeler yapmış ve sıkı denetimler uygulamıştır. Türkiye'de ise MSG'nin kullanımı, denetimi ve halk sağlığına etkileri hakkında kapsamlı bir yaklaşım eksikliği bulunmaktadır. Bu durum, MSG kullanımına ilişkin mevzuatın, denetimlerin ve sağlık üzerindeki etkilerin kamuoyuyla paylaşılmasını ve gerekli düzenlemelerin yapılmasını zorunlu hale getirmektedir. i

SORULAR

1. Türkiye'de MSG kullanımı ile ilgili yürürlükte olan mevzuat ve belirlenen sınır değerler nelerdir? Bu sınır değerler, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) veya Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gibi uluslararası standartlarla uyumlu mudur?

2. Son 5 yıl içerisinde MSG içeren gıda ürünlerine yönelik yapılan denetimlerin sayısı nedir? Bu denetimlerin sonuçları nelerdir ve mevzuata aykırı tespitlerde uygulanan cezai yaptırımlar nelerdir?

3. Türkiye'de MSG içeren ürünlerin etiketlenmesine yönelik düzenlemeler mevcut mudur? Eğer mevcutsa, bu düzenlemelere uyum sağlamayan firmalara karşı ne tür yaptırımlar uygulanmaktadır?

   MSG'nin aşırı tüketiminin halk sağlığı üzerindeki etkileri konusunda Bakanlık tarafından yapılmış bilimsel bir çalışma veya rapor mevcut mudur? Eğer varsa, bu çalışmaların sonuçları nelerdir ve kamuoyuyla paylaşılmış mıdır? i

   Türkiye'de MSG içeren gıda ürünlerinin yıllık tüketim miktarı nedir? MSG içeren ürünlerin özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun tüketimi hakkında bir veri veya araştırma bulunmakta mıdır?

4. MSG'nin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini önlemek amacıyla kullanımıni sınırlandırmaya veya tamamen yasaklamaya yönelik bir çalışma yapılmakta mıdır?

5. MSG'nin potansiyel zararları hakkında halkı bilinçlendirmeye yönelik Bakanlık tarafından yürütülen veya planlanan bir kampanya var mıdır?

6. MSG'nin sağlık sistemine dolaylı olarak getirdiği ekonomik yük, özellikle obezite ve diyabet gibi hastalıklar açısından, Bakanlığınız tarafından hesaplanmış mıdır?