Kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışa ilişkin

Aşağıda belirtilen sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim YUMAKLI farafından yazılı olarak cevaplandırılmasını saygılarımla arz ederim.

K& LA TANRIKULU

Son dönemde kırmızı et fiyatlarında yaşanan artış, kamuoyunda ve sektörde geniş çaplı tartışmalara neden olmaktadır. Özellikle Ramazan ayı öncesinde fiyatlardaki yükseliş, arz ve maliyetlerdeki artış ile spekülasyon ihtimalleri üzerinden değerlendirilmektedir. Bu kapsamda, sektör temsilcilerinin yaptığı açıklamalar ve kamuoyuna yansıyan veriler ışığında aşağıdaki soruların yanıtlanması gerekliliği doğmuştur. UKON'un resmi rakamlarına göre; Şubat 2023'ün son haftasında karkas sığır eti fiyatının 175,68 TL/kg iken, 2024 yılının aynı döneminde karkas sığır eti fiyatının yüzde 85'lik bir artışla 324,98 TL/kg seviyesine yükseldiği görülmektedir.

Bu bağlamda,

SORULAR

1. Kırmızı et fiyatlarında 2024 yılı Şubat ayında oluşan yüzde 85 oranındaki anormal fiyat artışına ilişkin bakanlığınızın değerlendirmesi nedir?

2. Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) tarafından açıklanan verilere göre, karkas sığır etinin enflasyondan arındırılmış maliyet fiyatı ile piyasa satış fiyatı neredeyse eşit durumdadır. Bu verilere dayanarak, üreticilerin ve kasap esnafının kâr marjlarının düşük olduğu ve sektörde haksız kazanç sağlanmadığı ifade edilmektedir. Bakanlığınızın bu değerlendirme ile ilgili görüşü nedir?

3. Sığır besiciliğinde üretim maliyetlerinin yüksekliği ve besi temininde yaşanan fiyat artışlarının kırmızı et fiyatlarına etkisini azaltmak için ne gibi tedbirler alınmaktadır?

4. Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından ithal edilmesi planlanan sığır sayısının, başvuran besicilerin kurulu kapasitelerinin yalnızca yüzde 7'sine denk geldiği belirtilmektedir. İthalatın piyasadaki fiyatlar üzerindeki etkisini azaltacak alternatif çözümler düşünülmekte midir?

5. Sektör temsilcileri, besilik ithalatının düzensiz yapıldığı ve bu nedenle üreticilerin planlama yapamadığı yönünde eleştirilerde bulunmaktadır. Besicilerin önlerini görebilmeleri adına ithalat süreçlerinde öngörülebilirliğin artırılması için bakanlığınızın bir çalışması var mıdır, varsa çalışmanın ana başlıkları nelerdir?

6. Kırmızı et fiyatlarının düşürülmesine yönelik olarak kısa, orta ve uzun vadede alınması planlanan tedbirler nelerdir?

7. Dışa bağımlılığı azaltmak adına yerli üretimin artırılması için uygulanan teşvik ve destekleme programları yeterli midir? Bu kapsamda yeni düzenlemeler planlanmakta mıdır?

8. Damızlık süt sığırlarının melezleştirilmesi, doğum aralığının kısaltılması, mera olanaklarının artırılması, buzağı kayıplarının azaltılması gibi önerilen yapısal reformlar kapsamında bakanlığınız tarafından atılan somut adımlar nelerdir?

9. Et fiyatlarındaki yükselişin tüketicilerin alım gücüne olumsuz etkisi göz önüne alındığında, özellikle dar gelirli kesimlerin kırmızı ete erişimini kolaylaştırmak adına yürütülen ve yürütülecek sosyal destek projeleri nelerdir?