İthal edilen kabak çekirdeklerine yönelik yapılan salmonella ve diğer mikrobiyolojik risk denetimlerine ilişkin

Aşağıdaki sorularımın, Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim YUMAKLI tarafından Anayasa'nın 98'inci ve Türkiye Büyük Millet Meclisi İçtüzüğü'nün 96'ncı maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını arz ederim.

Fransa'da 81 kişinin Salmonella Enteritidis bakterisi nedeniyle hastalanmasının ardından yürütülen soruşturma sonucunda, salgının kaynağının Lot-et-Garonne bölgesindeki bir işleme tesisinden dağıtılan kabak çekirdekleri olduğu tespit edilmiştir. Bunun üzerine söz konusu ürünlerin Fransa'nın yanı sıra Belçika, Lüksemburg ve İsviçre'de de acilen raflardan toplatılmaya başlandığı kamuoyuna yansımıştır.

Salmonella bakterisinin gıda yoluyla insanlara bulaşabilmesi ve ciddi sağlık sorunlarına yol açması, gıda güvenliği ve kamu sağlığı açısından son derece önemli bir risk oluşturmaktadır. Avrupa ülkelerinde riskli ürünlerin piyasadan çekilmesi ve tüketicilerin uyarılması yönünde hızlı tedbirler alınırken, söz konusu ürünlerin veya aynı üretim/işleme zincirinden çıkan ürünlerin Türkiye'de satışının yapılıp yapılmadığı konusunda kamuoyunun bilgilendirilmesi büyük önem taşımaktadır.

Türkiye'nin gıda güvenliği açısından ithal edilen ürünlerde etkin bir denetim ve izlenebilirlik sistemi uygulayıp uygulamadığı, özellikle başka ülkelerde salgına neden olduğu tespit edilen ürünlerin ülkemiz piyasasına ulaşmasının engellenip engellenmediği konusunda ciddi soru işaretleri bulunmaktadır.

Bu bilgiler ışığında;

SORULAR

1. Fransa'da Salmonella salgınının kaynağı olduğu tespit edilen Lot-et-Garonne bölgesindeki işleme tesisinden dağıtılan kabak çekirdeklerinden Türkiye'ye ithal edilmiş ürün veya ürün grubu var mıdır?

2. Fransa ve diğer Avrupa ülkelerinde piyasadan toplatılan ürünlerin Türkiye'ye de gönderilmiş olma ihtimaline karşı ithalat kayıtları ve ürün parti numaraları geriye dönük olarak her hangi bir inceleme yapılmış mıdır?

3. Türkiye'de söz konusu ürünlere ilişkin herhangi bir piyasa toplatma, geri çağırma, satıştan men veya karantina işlemi başlatılmış mıdır? Başlatılmışsa hangi ürünler, hangi tarihte ve hangi illerde toplatılmıştır?

4. Türkiye'de ithal edilen kabak çekirdeklerine yönelik Salmonella ve diğer mikrobiyolojik riskler bakımından hangi analizler yapılmaktadır? Bu analizler her ithalat ürünü için uygulanmakta mıdır?

5. Son beş yıl içerisinde Türkiye'ye ithal edilen kabak çekirdeklerinden kaç parti Salmonella veya başka bir patojen nedeniyle uygunsuz bulunmuş ve reddedilmiştir?

6. Niçin kabak çekirdeği ithalatı yapılmaktadır? Ülkemizin yıllık toplam kabak çekirdeği ithalatı ne kadardır? Yerli üretim ülke ihtiyacının yüzde kaçlık bölümünü karşılamaktadır? Yaşanan bu olay sonrası yerli üreticiyi daha fazla desteklemeyi düşünüyor musunuz?

7. Avrupa'da bir gıda ürününün salgınla ilişkilendirilmesinin ardından Türkiye'de aynı ürünün ithalat ve satış zincirinin ne kadar sürede kontrol altına alınmasını sağlayan acil uyarı ve geri çağırma mekanizması bulunmaktadır?

8. Fransa'daki salgınla ilgili olarak Avrupa Birliği'nin gıda güvenliği ve hızlı alarm sistemleri üzerinden Türkiye'ye herhangi bir bildirim yapılmış mıdır? Yapılmışsa Bakanlığınız hangi tedbirleri almıştır?

9. Kamu sağlığını tehdit edebilecek gıda ürünlerinin Türkiye'ye girişinin önlenmesi amacıyla, özellikle Salmonella riski taşıyan ithal ürünlere yönelik denetimlerin artırılması ve sınır kapılarındaki kontrollerin sıkılaştırılması yönünde yeni bir çalışma yapılması planlanmakta mıdır?