Taklit ve tağşiş yapan gıda firmalarına uygulanan yaptırımların caydırıcılığının artırılması talebine ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını arz ederim.

Saygılarımla. 21.10.2026

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuna duyurulan taklit ve tağşiş yapılmış gıdalar listeleri, ülkemizde gıda güvenliği ve halk sağlığının ne derece vahim bir tehdit altında olduğunu açıkça gözler önüne sermektedir. Özellikle sofralık zeytin, zeytinyağı, peynir, tereyağı, kıyma ve et ürünlerinde sağlığı doğrudan tehlikeye sokacak boyutta kimyasal katkı, tohum yağı, boyar madde, sakatat ve tek tırnaklı eti karıştırıldığı analizlerle sabitlenmiştir.

Gerekçenin tamamını göster (3 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt

Bu durum vatandaşlarımızın sağlığını hiçe saymakla kalmamakta, aynı zamanda Balıkesir ve Ege Bölgesi gibi zeytincilik ve süt hayvancılığında marka değeri yüksek olan üretim merkezlerimizin itibarını ve alın teriyle dürüst üretim yapan çiftçilerimizin emeğini baltalamaktadır. Sahte ve tağşişli ürünler piyasada haksız rekabet yaratarak dürüst üreticinin iflasına zemin hazırlamaktadır.

Buna karşın, tespit edilen firmalara uygulanan idari para cezalarının son derece yetersiz kalması, haksız kazancın büyüklüğü karşısında cezaların adeta bir "faaliyet maliyeti" olarak görülmesine yol açmaktadır. İşletmelerin ceza ödedikten sonra unvan değiştirerek ya da farklı markalar altında sahteciliğe devam etmesi, yaptırım sisteminin iflas ettiğini göstermektedir.

Bu çerçevede;

SORULAR

1. 2025 ve 2026 yıllarında Türkiye genelinde kaç resmi gıda denetimi gerçekleştirilmiş, bu denetimlerde laboratuvar analizi sonucunda taklit veya tağşiş yaptığı tespit edilen kaç parti ürün ifşa edilmiştir?

2. İfşa edilen taklit ve tağşiş vakalarının ürün gruplarına ve illere göre dağılımı nedir?

3. Özellikle zeytinyağı ve süt ürünleri sahteciliğinde Ege ve Marmara havzasında faaliyet gösteren işletmelerin sayısı nedir?

4. Taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmelere son iki yılda kesilen toplam idari para cezası ne kadardır ve bu cezaların fiilen tahsil edilme oranı yüzde kaçtır? ce

   5S) Taklit ve tağşiş suçunu mükerrer olarak işlediği tespit edilen kaç işletmenin üretim ve faaliyet izin belgesi iptal edilmiş; kaç işletme sahibi hakkında Türk Ceza Kanunu'nun 186. maddesi (kamunun sağlığını tehlikeye sokacak gidalar tedariki) kapsamında savcılıklara suç duyurusunda bulunulmuştur?

5. Ceza alan firmaların farklı tüzel kişilikler veya marka isimleri altında yeniden piyasaya girmelerini önlemek amacıyla şirket ortakları ve vergi kimlik numaraları üzerinden işletilen merkezi bir men/kara liste sistemi bulunmakta mıdır?

6. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nda yer alan yaptırımların; ticaretten men, hapis cezası ve işletme mal varlıklarına el koyma gibi gerçek anlamda caydırıcı tedbirleri içerecek şekilde ağırlaştırılmasına yönelik Bakanlığınızca bir kanun teklifi hazırlığı yürütülmekte midir?