TBMM lokantalarında gıda israfının önlenmesi için alınan tedbirlere ilişkin
Kaynak göster
Nimet Özdemir (İYİ Parti), 22 Aralık 2023 tarihinde 7/7708 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Başkan Numan KURTULMUŞ. TBMM’nin kaydına göre süresinde cevaplandı (verilişinden 26 gün sonra, 17 Ocak 2024).
Nimet Özdemir (İYİ Parti, İstanbul). “TBMM lokantalarında gıda israfının önlenmesi için alınan tedbirlere ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/7708, 22 Aralık 2023. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-7708-tbmm-lokantalarinda-gida-israfinin-onlenmesi-icin-alinan-tedbirlere-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/f723b27a-287e-4e0a-a5c5-018cabbcba9f
ÖNERGENİN YOLCULUĞU
- TBMM'ye verildi
- 15. gün
- Bakanlık cevapladı
Verilişten cevaba 26 gün. Tarihler TBMM kaydından.
Önerge metni
PDF’ten yazıya döküldü · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)Aşağıda belirtilen sorularımın Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanı Sayın Numan
KURTULMUŞ tarafından yazılı olarak cevaplandırılmasını arz ederim.
Gerekçenin tamamını göster (4 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt
Dünya genelinde her yıl yaklaşık 931 milyon ton, Türkiye'de ise her yıl 18,1 milyon tona yakın gıda israf edildiği tahmin edilmektedir.
Basında yer alan haberlere göre, 2021 yılında Avrupa Birliği ülkelerinin vatandaşları, kişi başına 131 kg gıda israf ettiği ifade edilmektedir.
Türkiye Büyük Millet Meclisi yerleşkesi ve tesisler içindeki lokantalarda artan gıdaların akıbeti hakkında herhangi bir güncel bilgi yoktur.
Buradan hareketle;
SORULAR
Meclis yemekhanelerinde artakalan yemek artıklarına miktarına ilişkin bir tespit var mıdır? Var ise lokanta ve tesislerden ne kadar yemek artığı çıkmaktadır?
Artan yemekler ve atıklar ne yapılmaktadır?
Eğer hayvan barınaklarına gönderiliyorsa hangi hayvan barınaklarına ne sıklıkla gönderilmektedir?
Bakanlığın cevabı
Taranmış belgeden okundu · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)Başkan Numan KURTULMUŞ ·
Sayı : Z-43452547-120.07.03-4 303435 1F-01.2024 Konu : Soru Önergesi
Sayın Nimet ÖZDEMİR İstanbul Milletvekili
İlgi O: 22.12.2023 tarihli ve 7/7708 esas numaralı yazılı soru önergeniz.
TBMM lokantalarında gıda israfının önlenmesi için alınan tedbirlere ilişkin ilgi önergenizde yer alan sorularınız ekte cevaplandırılmıştır.
Bilgilerinizi rica ederim.
Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanvekili
1. Soru Cevabı (1 sayfa) TSEİSOLEN Tel. No: (0312) 420 67 71 Faks: (0312) 420 67 85 Tel. No: (0312) 420 83 97
CEVAPLAR:
Cevap 1.- TBMM Lokantalarında günlük üretim takip planına göre yemek üretim planlaması yapılarak sisteme kaydedilmektedir. Gün sonunda arta kalan yemek atıkları kayıt altına alınarak mutfaklarımızda belirlenen alanlarda kurulan atık toplama bidonlarında biriktirilmekte ve düzenli olarak alınması sağlanmaktadır. Lokantalarımızda 6 aylık veriler ele alındığında günlük atık miktarı ortalama 12,41 kilogramdır.
Cevap 2.- Yemek atıkları hayvan barınaklarına gönderilmekte, sebze ve meyve atıkları ise kampüs içerisinde bulunan kompost alanına götürülerek gübreye dönüştürülmektedir. Atık yağlar ise anlaşmalı yetkili firmalar tarafından alınmaktadır.
Cevap 3.- Hayvan barınaklarına gönderilecek yemek atıkları Gölbaşı Belediyesi tarafından haftada üç gün olmak üzere TBMM Yerleşkesinden alınmaktadır.