Gıda güvenliği sorunları ve bunların nedenlerinin araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla bir Meclis araştırması açılmasına ilişkin önergesi

Ülkemizde gıda da taklit ve tağşiş ile ilgili yapılan denetimlerde olumsuz örneklere rast gelinmektedir. Bu bağlamda cezaların caydırıcılığı yeterli olmadığı gibi denetimlerde daha çok şikayet üzerine yapılır durumdadır. Bu arada gıda ürünlerinde kullanılan tatlandırıcı vb. ile ilgili de dünyada yaşanan önemli gelişmeler vardır. Bu bağlamda toplumun sağlıklı gıdaya erişimi önem arz etmektedir. Bu bağlamda yönetim olarak tek yetkili kişi olması sebebiyle Cumhurbaşkanının alacağı ve vereceği karalar önemi yanında TBMM'nin de araştırma yetkisini kullanarak sorunlara müdahil olması önemlidir.

Konu doğrudan insan yaşamı ile ilgilidir. Dünya Sağlık Örgütü yaptığı açıklamada sukralozunda dahil olduğu yapay tatlandırıcıların tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riski üzerinde olumsuz etkileri olduğu; ayrıca vücut ağırlığı kontrolü içinde etkisiz olduğu konusunda açıklama da bulundu. Normal şekerden 320-1000 kat daha tatlı olan sukralozun, kalori içermemesi nedeniyle kalorisiz içeceklerde reçelde, kahve şurubu, sakız ve birçok sosta kullanıldığı biliniyor. Kilo sorunundan kaygılanan geniş bir kitle tarafından yaygın tüketilen ürünlerde yer alan Sukraloz vb. tatlandırıcıların yanı sıra farklı koruyucu ve renklendiriciler içinde yıllardır bilim insanları önemli uyarılar yapıyor ve bu konuda makaleler yazıyor ve tartışma devam ediyor.

Ülkemizde kullanımına izin verilen tatlandırıcı, renklendirici, koruyucuların bu bağlamda kapsamlı olarak insan sağlığı üzerindeki etkileri de sürekli ve düzenli olarak yeterli araştırılıp incelenmekte midir? Taklit ve tağşiş ürünlerle ilgili bakanlığın yaptığı açıklamada yer alan içecek ürünlerinde görüleceği üzere piyasada izin verilenin ötesinde ürünler olması bu bağlamda bir eksikliğe işaret etmektedir. Ülkemizde gıdada verilen izinlerde esas alınan kriterler ve dünya sağlık örgütünün konuya ilişkin değerlendirmelerini de kapsayacak biçimde kapsamlı bir araştırma ve inceleme sağlanmalıdır.

İnsan sağlığı açısından tüketilen ürünlerin içeriklerinin, dayanma ve koruma amaçlı yapılan çalışmaların, kullanılan malzemeleri de kapsayacak biçimde genel bir inceleme yapılması, farklı bölgelerinde bu kapsamda inceleme ve araştırmalara dahil edilmesinin sağlanması ve gıda denetim yöntemleri ve cezalarında incelenmesi ve tespit edilen sorunların çözümlenmesi adına bu konuda Anayasa'nın 98, İçtüzüğün 104 ve 105. maddeleri uyarınca, Meclis araştırması açılmasını arz ederim.

Saygılarımla. 09.06.2023