Mardin Artuklu Üniversitesinde yaşanan gıda güvenliği ihlaline ilişkin
Kaynak göster
Kamuran Tanhan (DEM Parti), 31 Ekim 2024 tarihinde 7/18916 esas numaralı yazılı soru önergesi verdi; muhatap: Tarım ve Orman Bakanlığı. TBMM’nin kaydına göre süresi geçtikten sonra cevaplandı (verilişinden 168 gün sonra, 17 Nisan 2025).
Kamuran Tanhan (DEM Parti, Mardin). “Mardin Artuklu Üniversitesinde yaşanan gıda güvenliği ihlaline ilişkin”. TBMM 28. Dönem yazılı soru önergesi 7/18916, 31 Ekim 2024. Vekilpedia: https://vekilpedia.com/soru-onergesi/7-18916-mardin-artuklu-universitesinde-yasanan-gida-guvenligi-ihlaline-iliskin (erişim: 15 Ekim 2026). TBMM kaydı: https://www.tbmm.gov.tr/Denetim/Yazili-Soru-Onergesi-Detay/8e6530e2-6e7b-470d-be9b-0192e682fd8c
ÖNERGENİN YOLCULUĞU
- TBMM'ye verildi
- 15. gün
- Bakanlık cevapladı
Verilişten cevaba 168 gün. Tarihler TBMM kaydından.
Önerge metni
PDF’ten yazıya döküldü · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı İbrahim YUMAKLI tarafından Anayasa'nın
98'inci, İçtüzüğün 96"ncı ve 99'uncu maddeleri gereğince yazılı olarak cevaplandırılmasını arz ederim.
Kamuran TANHAN Mardin Milletvekili
Gerekçenin tamamını göster (3 paragraf daha)Gerekçeyi kısalt
Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından Artuklu Üniversitesi'nin yemekhanesinde düzenlenen denetimde, son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin depolandığı ve yemeklerde kullanıldığı ortaya çıkmıştır. Durumun tespit edilmesi üzerine sağlığa zararlı olduğu belirlenen etler imha edilirken, üniversiteye para cezası kesilmiştir.
Söz konusu olayın ortaya çıkması ile üniversite öğrencileri duruma haklı olarak tepki göstermişlerdir. Sağlıklı ve güvenli gıda tüketme haklarının ihlal edildiğini ifade eden öğrenciler, üniversite yönetiminden daha sıkı denetim ve kontrol mekanizmalarının kurulmasını talep etmişlerdir.
Bu bağlamda;
SORULAR
Mardin Artuklu Üniversitesi öğrenci ve çalışanlarının sağlıklı ve güvenli gıda tüketme haklarının ihlal edildiği konusunda daha önce Bakanlığınıza ulaşan herhangi bir şikâyet söz konusu mudur? İ
Mardin Artuklu Üniversitesi yemekhanesinde kimler tarafından, hangi periyodlarla denetleme yapılmaktadır? MN e
Üniversite yemekhaneleri bakanlığınızın ilgili birimleri tarafından hangi sıklıkla denetlenmektedir? Karşılaşılan gıda güvenliği ihlallerine ilişkin Bakanlığınızca hangi yaptırımlar uygulanmaktadır?
Üniversite yemekhanelerinde gıda güvenliğinin sağlaması için daha sıkı denetim ve kontrol mekanizmalarının kurulması ve ihlallerin caydırıcı tedbirlerle cezalandırılması adına bakanlığınızca herhangi bir girişimde bulunacak mısınız?
Bakanlığın cevabı
Taranmış belgeden okundu · Orijinal PDF ↗ (yeni sekmede açılır)İbrahim Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanı ·
Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Bakanlığımızca risk esasına göre, ön bildirim gereken hâller dışında, önceden haber verilmeksizin yıllık program çerçevesinde yürütülmektedir.
Resmi kontrollerin sıklığı "İşletmelerin Riske Dayalı Denetim Sıklığının Belirlemesi Prosedürü" çerçevesinde belirlenmekte olup, herhangi bir risk durumunda bu sıklık artmaktadır.
Ayrıca resmi kontroller, yıllık numune alma programları ve Ulusal Kalıntı İzleme Planı'nın yanı sıra Alo 174 Gıda Hattı, CİMER ve TİMER üzerinden şüphe, şikâyet veya ihbar edilen ürünlere yönelik olarak da gerçekleştirilmektedir.
Bakanlığımızca ülkemizdeki işletmeler her yıl en az bir defa denetime tabi tutulmaktadır. Bu kapsamda 2024 yılında toplam 1.329.758 yurtiçi resmi kontrol gerçekleştirilmiştir.
Okul ve yurtlara ait kantinler, yemekhaneler ve tüketime sundukları ürünlerin resmi kontrolleri kapsamda 22.10.2024 tarihinde Mardin Artuklu Üniversitesi yemekhanesine yapılan kontrollerde yemekhane deposunda son tüketim tarihi geçmiş ürünler tespit edilmiş olup ilgililere idari yaptırım uygulanmıştır.
İbrahim YUMAKLIBakan