Et ve et ürünlerinin denetlenmesine ilişkin

Aşağıdaki sorularımın Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim YUMAKTI tarafından yazılı olarak cevaplandırılmasını, Anayasa'nın 98 ve Türkiye Büyük Millet Meclisi îçtüzüğü'nün 96'ncı maddeleri gereğince saygılarımla arz ederim.

Son dönemde kamuoyuna yansıyan gıda denetim sonuçları, vatandaşlarımızın sofralarına gelen et ürünlerinin güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açmıştır. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde, bazı işletmelerde ürün etiketleri ile içeriklerin uyuşmadığı, çeşitli et ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edildiği açıklanmıştır.

Vatandaşın hangi eti tükettiğini bilmeden alışveriş yapmak zorunda bırakılması, yalnızca bir tüketici hakkı ihlali değil; aynı zamanda halk sağlığına, inanç hassasiyetlerine ve kamu vicdanına karşı ciddi bir güven krizidir. Özellikle domuz eti gibi bazı vatandaşlarımız açısından dini ve kültürel açıdaü hassasiyet taşıyan ürünlerin, usulsüz şekilde farklı et ürünleri arasında satıldığına dair iddialar kamuoyunda derin rahatsızlık oluşturmaktadır.

Bu bağlamda;

SORULAR

1. Son 5 yıl içerisinde Türkiye genelinde yapılan gıda denetimlerinde incelenen et ve et ürünü numunelerinin adedi nedir? Illere ve yıllara göre dağılımı ne şekildedir?

2. Bu denetimlerde kaç işletmede taklit ve tağşiş gıda tespit edilmiştir?

3. İncelemeler sonucunda başta domuz eti, at eti, eşek eti veya farklı hayvan etlerinin etiket dışı şekilde satışa sunulduğu kaç vaka belirlenmiştir?

4. Söz konusu vakaların illere göre dağılımı nedir?

5. Bu işletmelere uygulanan idari para cezaları ve kapatma işlemleri kaç adettir?

6. Hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulan işletme sayısı kaçtır?

7. Son 3 yıl içerisinde kasaplar, zincir marketler, restoranlar ve hazır gıda üreticilerine yönelik kaç denetim yapılmıştır?

8. Vatandaşların et ürünlerini güvenli şekilde tüketebilmesi için Bakanlığınızın yeni bir denetim ve izleme eylem planı bulunmakta mıdır?

9. Taklit ve tağşiş yapan firmaların kamuoyuna açıklanması konusunda daha sık ve şeffaf bir sistem kurulması planlanmakta mıdır?

10. Tüketicilerin satın aldıkları et ürünlerinin kaynağını kolayca sorgulayabilmesi için dijital bir izlenebilirlik sistemi oluşturulacak mıdır?

11. Türkiye'de izinli/kayıtlı olarak üretilen domuz eti miktarı kaç bin tondur? Domuz etinin satış noktaları denetlenmekte, kontrol edilmekte midir? Vatandaşlarımızın istemsizce domuz eti tüketmemeleri için gerekli uyarılar anlaşılır şekilde yapılmakta mıdır?

12. Domuz eti servis etilen müesseselerin girişine "bu işyerinde domuz eti kullanılmaktadır" şeklinde, görünür büyüklükte uyarıcı işaretler koymayı gündeminize almayı düşünüyor musunuz?