2026 yılının Haziran ayında Uşak'ta yapılan gıda güvenliği denetimlerine ilişkin

Aşağıdaki sorularımın T.C. Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı tarafından yazılı olarak yanıtlanmasını Anayasa'nın 98. ve TBMM İç Tüzüğü'nün 96. maddeleri gereğince talep ederim.

Saygılarımla, Uşak Il Tarım ve Orman Müdürlüğü, Temmuz 2026 dönemine ilişkin gıda denetim sonuçlarına göre Uşak'ta 2026 yılı haziran ayında gerçekleştirilen gıda denetimleri kapsamında 433 işletme denetlenmiş, mevzuata aykırılık tespit edilen 13 işletmeye toplam 2 milyon 119 bin 260 TL idari para cezası uygulanmıştır. Daha önceki aylarda da Uşak'ta çok sayıda gıda işletmesine yüksek tutarlı cezalar kesildiği kamuoyuna yansımıştır.

Gıda güvenliği, doğrudan halk sağlığı meselesidir. Vatandaşın sofrasına gelen ekmekten süte, et ürünlerinden toplu tüketim yerlerine kadar her alanda etkin, sürekli ve caydırıcı denetim yapılması zorunludur. Ancak yalnızca ceza kesildiğinin açıklanması yeterli değildir; ihlallerin türü, hangi işletme gruplarında yoğunlaştığı, tekrar eden firmalar olup olmadığı ve bu cezaların halk sağlığını korumaya yetecek ölçüde caydırıcı olup olmadığı kamuoyu tarafından bilinmelidir. Bu bağlamda;

SORULAR

1. Uşak'ta 2026 yılı haziran ayında yapılan 433 gıda denetiminde ceza uygulanan 13 işletmede tespit edilen mevzuata aykırılıklar nelerdir?

2. Ceza uygulanan işletmelerin faaliyet alanları; ekmek ve unlu mamuller, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, satış işletmeleri ve toplu tüketim yerleri olarak nasıl dağılmaktadır?

3. Uşak'ta 2024, 2025 ve 2026 yıllarında yapılan toplam gıda denetimi sayısı, ceza uygulanan işletme sayısı ve kesilen toplam ceza tutarı nedir?

4. Aynı işletmeler hakkında tekrar eden ihlal tespiti yapılmış mıdır? Tekrar eden ihlal varsa, bu işletmeler hakkında kapatma, faaliyet durdurma, savcılığa suç duyurusu veya teşhir işlemi uygulanmış mıdır?

5. Uşak'ta gıda denetimlerinde görev yapan denetçi/personel sayısı kaçtır? Bu sayı il merkezi ve ilçelerdeki işletme yoğunluğu dikkate alındığında yeterli midir?

6. Bakanlığınız, Uşak'ta halk sağlığını tehdit eden gıda ihlallerini önlemek amacıyla denetimleri yalnızca dönemsel değil, sürekli ve risk esaslı hale getirecek midir?

7. Uşak'ta vatandaşların ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yaptığı şikâyet sayısı kaçtır ve bu şikâyetlerin kaçı denetimle sonuçlandırılmıştır?

8. Bakanlığınız, Uşak'ta gıda güvenliği denetim sonuçlarını işletme türü, ihlal başlığı, ceza tutarı ve alınan tedbirlerle birlikte düzenli olarak kamuoyuna açıklayacak mıdır?